1、大半斤排骨，加料酒，冷水下锅，水开，撇去浮沫，装起备用
2、姜蒜切片，炒香，下排骨，煎至焦黄
3、加水，料酒，盐，小火炖45分钟
3、萝卜滚刀，加入之后，再炖15分钟
4、加小葱，起锅
本文标题：萝卜排骨汤
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