很久之前看到苏先生的“人间至味是清欢”就很喜欢，那是回归简朴最本真的味道。可我啊！在这俗世里走一遭偏爱人间浓墨重彩的百味，小时尤其嗜“辣”，长大了倒还好些了，反而更喜欢“甜”了。都说甜的吃多了容易发胖，可我就是管不住自己的喜欢，就像对有的人而言，也是管不住欢喜的。人间百味总不过五味的不断延伸，五味之中偏受不得“苦”，一丁点儿都不可，那是太糟糕的味道，满心满眼，邹成一团的五官和肺腑都在抗拒。“酸”呢？配一半的甜最好，有夏天和阳光的味道。“咸”，好像没什么特别的，太咸了就兑点儿水，或就着馒头的咸菜也是极有味道的。人间百味里还有一味也是最受不得的，便是“清欢”了，太寡淡，又不是出家当和尚，哪里要得。
我就是这俗世中的俗人，偏爱这人间浓墨重彩的颜色。
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本文标题：《小记·人间百味》
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