煲汤

老公说鸡汤还是要用这种陶瓷罐子慢慢熬才好吃。家里只有一个电高压锅可以煲汤，以前炖过排骨汤、猪蹄汤等等，唯独鸡汤没有炖过。

鸡是过年的时候买来给妈妈，然后自己留了一个腿和一个翅膀，好久就想自己炖汤来喝，可总是这样那样的借口拖延了。这周我是决心必须把它吃掉的。

周四我就把鸡纵菌给洗干净泡发起来，今天早上把竹荪也泡上了，鸡解冻，一切都准备就绪，只欠陶瓷罐子这个东风。

还好家对面就是一家商场，9点就开门，这个时间也合适，如果价格合适那就直接买吧。逛了一圈，有贵的也有便宜一点的，一千多的我们觉得太贵了，也不常用，于是选了苏泊尔的一个6升的，正好今天有个活动，满200元省40元现金，折后348元，好像也不算贵吧，直接买回家就开炖。

泡鸡纵菌的水直接用上，鸡腿炖了一会儿捞出来凉拌，老公说里面内容太少，又加了一包排骨，全部是自排，加入竹荪汤味更鲜美。晚上吃了一碗鸡汤饭，真的是慢炖几个小时的鸡汤更多吃啊！

以后煲汤就指望它了，本来已经决定不再添置实物的，但现在看来如有需要还是要添置新东西的，世事无绝对嘛！