牛奶是高蛋白的营养物质,大家都知道人体所需要的蛋白质、脂肪、糖、维生素、无机盐,还有水,这些都是所必需的营养物质。
假如空腹喝牛奶,进到胃内以后,有可能因为胃里面没有食物,胃蠕动相对来说就比较快,会很快的进到肠子里边去,到肠道内不能被吸收,起不到营养的作用。
另外还会导致机体的腹泻等一些不良的症状。导致「喝牛奶腹泻」的罪魁祸首不是空腹,往往是「乳糖不耐受」。牛奶中有大量的乳糖,乳糖不耐受群体因自身乳糖酶的分泌问题,空腹喝牛奶会因为无法消化奶中乳糖,进而产生腹痛、腹胀、肠鸣、屁多、腹泻等问题。
所以建议牛奶不能够空腹喝。如果已经习惯在早餐喝牛奶,在喝牛奶之前,特别是早餐的时候,先吃一些面食,同时再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间,这样牛奶才会发挥最大的营养作用。特别是对儿童、老人,尽量不要空腹喝牛奶。
喝牛奶的好处:
1、牛奶的最大好处是含有超多的钙。因此喝牛奶,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;对于老年人来说(特别是骨质疏松的老年人)更是大有裨益。
2、牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童而言十分有益。
3、牛奶可以帮助睡眠,很多人睡前都会喝杯牛奶,也许就是这原因。
4、牛奶有助于缓解身体疲劳和眼部疲劳。
5、对于爱美的女性来说,牛奶中的铁、铜和维生素A可以让皮肤更细腻光滑。
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