冬至，长至，相思时。
又是一年冬至时，和面剁馅包饺子，用这最朴实的人间烟火气来想你。
曾经让你无奈得直摇头怎么也活不好的面团，如今我已能自如地做到面光盆光手也光；曾经被你嘲笑像小狗啃的怎么也擀不圆的饺子皮，如今我已擀得又快又好；曾经被你取笑咸到无法下咽的怎么也调不好的饺子馅，如今我已能次次调得咸淡适中；曾经被你佯装训斥是做了一锅片儿汤的手艺，如今我已练得炉火纯青。明明曾经有许多不完美，可是，我怎么还是那么想念那些曾经？
我抹了抹眼，怎么手背上一片晶莹？我明明提醒自己不要哭，一定是今天调馅的葱太辣，又或者是沸腾的锅里蒸汽太满。
小弟弟问我，为什么冬至要吃饺子，我说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。小哥哥说，那谚语是骗人的，冬至不吃饺子也不会冻掉耳朵的。小弟弟却爱上了这押韵的谚语，一遍又一遍说得不厌其烦。
是的，不会，不会冻掉耳朵的。可是这些习俗还是要有的，就像你爱背的节气歌，就像你一直着迷的九九消寒歌，就像平淡的日子也需要仪式感。而且，如果一个节气或者节日，能让人的思念有一个宣泄的出口，那它们就有了更多存在的意义。希望我教给你的，你可以记住，就像我一直记得教我这些的她。
冬至，端一碗热腾腾的饺子，水汽缭绕里仿佛又看见你温柔的脸。一张脸，笑意满满，一边问我们香不香，一边说小心烫，然后又转身进了炉火旺旺的厨房。
今年做了我们都爱吃的莲藕肉馅，按照你教我的方法，每个步骤做得熟练又回忆无限。一出锅就收获了好评满满，尤其是小哥哥，把我的手艺夸得没了边。大快朵颐的孩子们鼻尖上渗出了细细的汗，还夸张地说着还要再吃一大碗。一如当年，我们围着餐桌吃得幸福满满。
我一边嘱咐两小只细嚼慢咽，一边又想起你嗔怪我们囫囵着咽，还一边说着一边把水杯放到我们的手边。我也起身给孩子们倒好了水，一声声“谢谢妈妈”，让我的泪忍得艰难。
往事难忘，不忍回首，却又频频回首。回首艰难却也甘甜，这满满的相思，是如此的沉甸甸。
冬至，长至，相思时。这相思，无边，无沿……
冬至相思时（网图）
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