【原料】制附子30克，陈皮10克，乌龟一只(800克左右)，花生油60毫升。黄酒，陈醋.姜片、清汤、精盐、酱油，胡椒粉、葱白、味精各适量。
【做法】①附子、陈皮洗净，文火慢煮1小时，取汁100毫升。②活乌龟宰杀后，去内杂，烫泡、去净外表粗皮，用清洁球将龟背裙边擦洗成白色，剁成块状、放入黄酒、陈醋稍腌。③热锅将油烧至七成熟，放姜片、龟肉炒至香昧时，放入精盐、酱油、胡椒粉、清汤，武火炖至龟肉熟烂时，再入药汁、胡椒粉、葱白头、味精，焖至收汁时即可。
【功效】本膳酥香味浓，具有滋养阴阳，镇补精血的功效。适于阴阳两虚，虚阳上亢的高血压症。制附子，性温、含生物碱成分，主要有乌头碱、中乌头碱C即美沙乌头碱、新乌头碱、次乌头碱(即下乌头碱)、氯化棍掌碱、去甲猪毛菜碱等，同时还含有附子脂酸、附子磷脂酸钙、β一谷甾醇。乌龟，性平、味甘咸。含有蛋白质、脂肪、动物胶、角质及钙、磷等优质营养成分，是滋阴养血、潜阳抑亢的佳品。
【原料】制附子30克，陈皮10克，乌龟一只(800克左右)，花生油60毫升。黄酒，陈醋.姜片、清汤、精盐、酱油，胡...
2022年12月27日 周二 曲靖 晴变阴 腊猪脚或者老火腿炖附子是曲靖有名的一道药膳，据说每年吃一至二次炖附...
(附子, 甘草) 共20个方剂使用： 茯苓四逆汤,甘草附子汤,桂枝附子汤,桂枝加附子汤,桂枝去芍药加附子汤,麻黄附...
凡是干姜和附子同用的附子都是生附子，用来回阳救逆！乌梅丸除外！虽然乌梅丸是干姜，附子同用，但用的是炮附子！
生附子和炮附子 郭老：生附子和熟附子的用法，我给你说一下：附子有大毒，其势雄壮，它这么描写的，你体会这个意思，有斩...
2022年11月9日 周三 曲靖 晴 除了秋冬季用附子炖肉炖鸡用于增强机体抵抗力外，既健在那些些喜欢中草药炖…...
附子 别名：侧子、虎掌、熟白附子、黑附子、明附片、刁附、川附子 性味：大热；辛、甘 归经：归心、肾、脾经；毒 功效...
附子类方 东子： 附子之长：凡阴证，必用附子，此为定理，推之不移，摇之不动。附子性热，升温基础体温，凡低体温症，即...
今天在门诊用电脑录方，老师在病历本上写了“制附片”，我一看就想到是附子，而且应该是制附子，于是我在电脑里输入“zf...
那个没有感情的广东人：乌龟没炖，它还好好的！买了饲料在家养着，所以等养肥了再炖吧！还是先来1k2k踏上弑神之...
本文标题：附子炖乌龟
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