儿童正处于生长发育阶段,身体各系统功能尚未健全,脾胃功能也相对稍弱,在饮食上要格外注意,否则很容易埋下脾胃病根,造成营养不良,影响儿童的健康成长。
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儿童脾胃弱易积食
对于儿童来说,这一时期的脾胃虚弱主要源于身体消化系统发育还未完善,胃内所分泌的消化酶相对不足。对于食物需要量多,但消化功能却跟不上,这是儿童容易积食的原因之一。此外,儿童的胃黏膜和肠道都非常娇嫩,保护能力差,如果零食无度,常吃生冷硬的食物,容易造成肠胃损伤。此时期的身体机能不足,加之脾胃受损,积食就会越发严重。脾胃虚弱的症状儿童脾胃虚弱主要表现为腹部胀满、嗳气、大便干燥、不爱吃饭、频繁感冒、拉肚子、瘦弱、不长个等。
如何调养脾胃?
1、食物的细软、温热要适度。如果过凉的食物进入胃,很快会引起胃黏膜血管的收缩,胃酸的分泌、消化因子的分泌都会受到影响。宝宝的胃十分娇嫩,长期以往容易造成不同程度的伤害。另外,过烫的食物吃进去以后,也会对宝宝的口腔黏膜、食管黏膜和胃黏膜造成不同程度的损伤。
2、饮食定时定量,按时进餐,不能过度饥饿,也不宜过饱。
3、喝水要避开饭前饭后的时段,饭前1小时,饭后半小时饮水最好,以免过多饮水冲淡胃液,造成消化不良。
4、均衡营养,蔬菜水果不可少,蔬果富含维生素C,助于消化吸收,同时还可增强身体抵抗力。
5、注意防寒保暖,胃不耐冷,过凉会令消化功能受损,容易造成腹泻等症状。养脾胃宜吃的食物
1、山药
山药具有健脾益气的作用,经常食用可提高机体的免疫力。山药中所含的淀粉酶能加快人体碳水化合物的代谢,刺激胃肠蠕动,加快胃肠内容物的排空,非常适合脾胃虚弱,消化不良者食用。
2、小米
小米具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃、呕吐的功效。小米有补益肾精、健脾和胃、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用。
3、大枣
大枣性温,有补脾胃、益气血的作用。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
4、莲子
莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。莲子有很好的健脾益气的功效。如果吃莲子是为健脾的话,可以把莲子心去掉。
养脾胃食谱推荐
莲子山药粥
原料: 山药50克,莲子20克,大米50克。
做法: 1.将莲子去皮、去心,用清水浸泡备用;山药去皮,切成小块。
2.将淘洗好的大米与山药粒、莲子一起放进砂锅中,加适量清水大火熬煮,待水开后,改小火慢熬1小时左右,待米
粒黏稠,山药莲子绵软即可。
功效: 适合身体消瘦,食欲不佳的儿童食用,既可养脾开胃,又能清除体内燥热之气,常食还可改善脾胃功能。
桂圆小米粥
原料:桂圆肉10粒,小米30克。
做法:1.小米淘洗干净,凉干后放进干锅中,以小火慢慢炒至变成颜色略黄。
2.将小米放进砂锅,与桂圆肉一起加水,用大火煮开,然后小火慢熬,直到粥黏稠,即可食用。
功效:小米健脾开胃,桂圆健脾安神。此粥对脾胃虚弱、消化不好、夜间睡眠不安的儿童最适量。
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