郑和下西洋宝船，标志着中国古代手工业的顶峰
承接战国的技艺以及《考工记》中标准化的思维，秦朝手工业达到了一个顶峰，在兵马俑地宫发现秦朝已经有了大工业时代才有的大规模标准化生产，其制作的箭头达到了最佳杀伤力的角度，其青铜宝剑有使用西方二十世纪才发明的镀铬技术，种种技术遥遥领先。
秦代标准化生产的箭头，其弧度与现代的子弹头的弧度接近，有最佳的气动流线
三国马均发明的翻车，直到清末江苏许多地区仍在用它取水
汉初继承了秦朝的部分手工业水平，许多古老的技术仍然在流传，比如四川老官山出土了蜀锦提花机模型，为世界最早；马王堆金缕玉衣的制作，至今都很难复制。汉朝的铸剑技术已经十分发达，据《汉书艺文志》记载有专门鉴定刀剑品相的作品《相宝剑刀》二十卷世所不传。近年在居延破城子遗址发现了残简《相宝剑刀》【1】，表明汉朝时期已经掌握了间接淬火技术。淬火技术的使用使得钢铁的刚性、韧性、硬度、耐磨性、疲劳强度的性能大大得到提到，对钢铁工具的普及有着极大的作用。其他汉代手工业资料还有阜阳双古堆发现汉简《作务员程》，为作业工技者规定用人、用工、用料的定量和规格，并有若干度量衡进率材料，应是现存最早的手工业操作手册。
隋朝“五牙”战舰，设有六部“拍杆”，用于击碎敌船，是利用杠杆原理设计的水战利器
后世手工业也有较大发展，中国在纺织、食品加工、制盐、烟草、酿酒、制茶、制糖、建筑、木器、瓷器、五金、造纸、印刷、造船、矿冶、煤炭、军工、火器等行业都有极佳表现。战国时期开始出现的机械化兵器弩和砲，最早的飞行器风筝，后世张衡发明地动仪，孔明发明木牛流马、连珠弩、孔明灯，马均发明连珠炮、水车，祖冲之发明千里船，隋朝五牙战舰上的拍杆，秦汉明长城，汉唐宋明都城，汉唐宋远洋海船，明朝宝船，黄道婆的织布机，后世的猛火油柜（原始的火焰喷射器，西方称之为希腊火）、火药、火箭、炸药、襄阳炮、火铳、地雷水雷、滑翔飞弹（神火飞鸦）、二级火箭（火龙出水）等等都是中国手工业建筑业史上重要里程碑。当然影响人类历史进程的四大发明是其主要代表。
猛火油柜，利用活塞原理喷射石油，是世界上最早的火焰喷射器
钢轮发火，世界上最早触发式的地雷
水底龙王炮，世界上最早的漂浮式水雷
神火飞鸦，世界上最早的滑翔式飞弹，巡航导弹的雏形
“一窝蜂”，世界最早的火箭炮，内有数十只火箭
“火龙出水”，世界最早的二级火箭，反舰飞弹的鼻祖
但是随着新兴地主阶级对奴隶主贵族统治的打击，也破坏了流传在王室的手工业传承，加之由于封建历代重农抑商排斥工匠的传统，许多优秀的技术得不到及时总结，很多手艺只是家传，随着社会变动大量绝艺诸如金缕玉衣、秦剑镀铬技术等都失传，更不用说改进升级乃至工业革命。流传至今的科技类或手工业作品，除了记录火器方法的宋明清等朝的兵法之外（最早的是宋代《武经总要》，之后明清大部分兵法都有记载诸如《登坛必究》、《武编》、《武备志》、《守城录》、《城守筹要》、《火攻掣要》、《火龙神器阵法》、《兵机要诀》、《洴澼百金方》、《火龙经》、《军器图说》等等），只有区区《梦溪笔谈》、《营造法式》、《天工开物》（《天工开物》还是清朝末期从日本传回来的），以自然哲学抑或科学水平而言，没有超出《墨子》者。
参考文献
1韩华等《居延汉简<相宝剑刀>册研究综述》-《丝绸之路》，2009年第20期
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