菱枣甜香
利津县陈庄镇中心小学
四年级二班韩睿喆
今天叔叔给我们送来了一袋菱枣,说是自家种的,甘甜可口。
我扒开袋子,里面有许多鲜红的菱枣,菱枣不圆,而是椭圆形,尾部尖尖的,样子很独特。咬一口,甜味充满整个味蕾,这枣甜在嘴里,美在心里。
菱枣,又名大枣。自占以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一,历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。
中国的草药书籍《本经》中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
菱枣的味道我真忘不了。
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