总结了以往几年的包粽子经验,今年终于做出近乎完美粽子,口感软糯,甜香留齿。
原料:圆粒糯米2斤,豆沙馅,蜜豆,枣适量,粽子叶4小把,集市购买(按斤算大约1斤到1斤半粽叶),线绳1把。
蒸煮时间:粽子放入电高压锅,放水漫过粽子,煲汤功能,煮熟后,多闷闷最好。
总结了以往几年的包粽子经验,今年终于做出近乎完美粽子,口感软糯,甜香留齿。
原料:圆粒糯米2斤,豆沙馅,蜜豆,枣适量,粽子叶4小把,集市购买(按斤算大约1斤到1斤半粽叶),线绳1把。
蒸煮时间:粽子放入电高压锅,放水漫过粽子,煲汤功能,煮熟后,多闷闷最好。
本文标题:【走进厨房】软糯甜粽子
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