功效：清热、生津、 润燥、补肝肾、止血
地黄又名生地，味甘苦性寒，有清热、生津、润燥、凉血、止血的作用，用于治疗热病热邪、舌绛口渴、身发斑疹、阴虚火盛、咽喉肿痛、吐血衄血、阴虚火旺便秘、糖尿病及类风湿关节炎。
虾味甘性温，又入肝、肾经，有微毒，并含有丰富的蛋白质，有滋补身体及美肤的功效。
做法：
1.生地黄洗净后，放在盘中备用。将虾洗净后，放入沸水汆烫去腥、杀菌，然后捞起放在盘中备用。
2.净锅加水，将水烧开后，把事先准备好的虾和生地黄放入锅中，炖大约30分钟。
3.加入盐调味，将地黄鲜虾汤盛入碗中即可食用。
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本文标题：清热地黄虾
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