为阻断瘟疫的传播途径,老实呆在家里实为切实有效的手段,但呆在家里也确实会产生憋闷的情绪。
为缓解这种不良情绪,呆在家里就要找点乐趣,阅读、追剧、上网,都是缓解不良情绪的方法,但也不能一整天都面对着屏幕,毕竟对健康会有影响。
对于吃货来说,呆在家里自己制作点吃喝,既享受口舌之快,又享受自己动手的乐趣也不失是个很好的方法。
正月十五闹元宵、看花灯往年是热闹非凡,今年谁也不会为嘴伤身出去买元宵看花灯,我就决定就地取材自己摇点元宵。还好家里还真有点蒸年糕剩下的糯米面,有过年没有吃完的各色坚果,还有果浦等小零食,平时喝水用的蜂蜜,常备的白沙糖。
坚果去壳后用打碎机打碎,果浦切碎,放入已加入蜂蜜和白沙糖的小盆或大碗中,在放点面粉和匀再柔滋润,再切分成半寸见方的小块备用,元宵馅制作完成。
将糯米面一斤左右放入洗菜盆中,将制作好的无宵馅放入洗菜盆中,固定一个方向摇个半分种,然后用漏勺把粘一些糯米面的半成品元宵放入水中占一下捞出,放入糯米面中继续按固定的方向摇半分钟,如此反复多次,元宵成型时止,手工元宵制作完成,见下图。
您可以依照所述方法试着制作一回,只要有耐心,应当会制作成功的,也给呆在家里的无聊增加点乐趣和活力。
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