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加份牛肉

加份牛肉

作者: 泡沫人生_8867 | 来源:发表于2023-06-01 19:24 被阅读0次

晚班,喧闹的诊室安静下来,和其他值班的医生打声招呼后,我走出医院大门,漫无目的地寻找晚餐去了。

对面的大街上,各种小吃的招牌映入眼帘,平淡乏味,当“黄焖鸡米饭”出现在眼前,嫩滑、微辣的鸡肉引起我吃晚餐的感觉,我径直走过去。或许是时间尚早,饭店静悄悄的,只有“老板娘”一个人斜倚在吧台上,低着脑袋,划拉着手机 ,她慵懒的样子和一旁凌乱的台面相映成趣,我蹙了下眉,刚提起的食欲瞬间消失,随转过身往回走,准备继续寻找心仪的晚餐。迎面遇到下班回家的同事,见我犹犹豫豫的样子,不解地望着我。

“夜班,出来吃晚餐,但这家好像有点乱…..”

“转过去,一家新开的面馆,挺好!”他举起手指向前方街的转角。

同事力荐,肯定错不了,我欣然前往。

宽敞明亮的门店,一排排整齐的桌椅紧挨着一排排低矮的隔断墙,隔断墙体上摆满了绿油油的绿植,四周光洁的墙壁上悬挂着本店招牌菜图案,图案内衬灯光,灯光把食品烘托得极其诱人,好像只瞅上那么一眼,嗅一嗅鼻子,菜的香味便会唇齿留香,我顿时有了找对地方的感觉。

我踱到吧台前,抬头望着琳琅满目的食谱,一一筛选,最后定睛在“肉丸米饭”上,敲定、扫码支付,吧台里一个忙碌的身影引起我的注意,“好熟悉的面孔,谁呀?”我想了想,一时间又找不到答案。

落座,静候……

服务生轻盈地走来,一个精巧的陶瓷盘摆在眼前,洁白的盘面,晶莹剔透的米饭,三个大小适中的肉丸子,少许青椒肉丝,青椒翠绿,肉丝是均匀细长的琥珀色,再配一块香卤干,整洁有序的铺盖在盘子底部,像盘子底部也有灯光投射似的,秀色可餐,精湛的厨艺瞬间吊足胃口,我边打量,边提筷品尝,“嗯,真不错!”心里忍不住赞赏着,忙拿出手机,拍下照片,分享给先生:“你瞧,我发现了一家极棒的餐馆…..”

一小碗紫菜蛋汤轻轻的放在餐桌上,打乱思绪,我抬起头,是之前吧台里忙碌的“熟悉”面孔,他眼睛突然一亮,欣喜地叫道:“呀!是你!”

我笑了笑,和他寒暄着:“这是你的店?”

“是的。”

“真不错!”

我一边和他对话,一边努力地回想他是谁?一番努力还是没有答案。

或许是他“大惊小怪”的声音引来了一位女士,她来到我面前,只看我一眼,便用同样夸大欣喜的表情招呼着我,女士的脸让我一下子想起——聚香楼,一个很地道的饭店,眼前的两个人正是当年聚香楼的老板,当年,已过不惑之年的老板娘徒生生二胎的念头,高龄孕妇,多重风险促使她频繁地找我做健康咨询,渐渐地,我和他们熟悉起来,已是许多年前的事,那孩子应该上小学了吧!此后,联系少了,记忆渐渐变得模糊。

闲聊几句,他们各自忙去,我也开始享受我的晚餐,口味比我想象的还要好,我不由得又是一阵窃喜,这里将成为我不愿做饭时一个极好去处。

低头刚吃几口,一小碟热腾腾的红烧牛肉块倾倒在我的餐盘里,覆盖在米饭的一角上。

“呀….”我忍不住地叫了声,像突然间被击打一般,我抬起头,见老板拿着一个残留汤汁的空碟子,笑盈盈地对我说:“帮你加份牛肉。”

“这…这…谢谢….谢谢…可是….”我语无伦次,结结巴巴的不知该说些什么,迟疑了几秒钟,我还是说了句不解风情的话,“可是…可是…我不吃牛肉呢!”

牛肉无论穿什么“马甲”,红烧抑或炒成肉丝,我闭着眼睛都能甄别出来,一种挥之不去的腥膻,先生知道我爱吃青椒肉丝,有时他故意来一盘青椒牛肉丝摆在我面前,妄想滥竽充数,我只需嗅一下那氤氲的热气便果断地把它推走。先生故作惊讶地说:“这不是牛肉,不信,你尝尝。”见我拒不上当,他又说:“真佩服你,我就找不出两者的差别,吃起来就一个味。”

“啊…我不知道…”老板一定是尴尬极了,他吞吞吐吐的语气里明显带有不好意思的成份,在一旁拘谨着,在纠正无意犯下错似的“…这牛肉不错…要不,你试试看…真不爱吃的话,就把它捡到这个盘子里吧!”他把拿在手里的空盘子放到我的餐盘旁边,囧得不知如何是好。

“这牛肉看起来真不错,嗯,我尝尝看,或许,今天就能改写我不吃牛肉的历史。”我忙改换语气,故作轻松地笑道,立即夹起一块牛肉塞进嘴里……还是那种我不能苟同的腥膻味,直冲云霄,我很勉强的把它吞进肚子,满口的残留的腥膻味却让我再也没有了食欲。

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