这样那样

八级厨师相当于中级知识分子。[/憨笑]

正月十七。按风俗包了饺子吃。牛肉加红心萝卜，第一次用这种搭配，蒸一份煮一份还冻了一份，味道很不错。

剩了一点面，做了四张薄饼，切成条，冷冻起来留做烩饼吃。这个是在这个超长假期里新开发的菜式：加蔬菜、粉丝、鸡蛋什么的，跟浓汤面的做法一样。记得小时候家里做春饼吃时，剩下的饼爸喜欢烩一下，这个是自己对于这道既是菜又是主食最初的印象，后来在外面也见过这种吃法，不记得是哪儿的特色，但是确实很好吃。配料依个人口味加减，操作方便。

假期即将结束。客户已然在最近的几天较频繁的沟通了，想再风花雪月的吃，好像有点儿困难了。回想这段时间的折腾，倒也吃上了平常没时间整的东西：蒸了加黑芝麻粉的馒头、获赞无数的酱香花卷、春饼、花心萝卜饺子、烩饼、扯面、还有整个冬季唯一一次的火锅……

时间哪儿去了？一切的柴米油盐生活日常皆需思量。而工作起来的丧心病狂其实是生活做了让步。身体只一个，想要这样那样的灵魂却很多，样样都好只是理想或是别人为你承担了很多，唯有心神宁静，从一堆的想要这个怎样、那个如何的事情中，按轻重缓急来一一实现，而有的，可能一辈子都排不到。

这就需要倾听自己内心的声音，到底想要的是什么?才能按自己的意愿而不是用别人的尺寸来丈量自己的生活。

当然有时会沮丧，面对一些不可抗力。心乱如麻时，就着手一件件的做事，等事情做好了，好像答案也有了，谁给的呢？说是无形的手，不如说是自己走的一步步的路。

好久没有迎着夕阳返家，有点亲切。不能放肆休息的时候，总想着怎样能好好休息一下，而真正有了足够的时间，却又不能随便走，闷在家里，连外套都想出去跑一下疯。

刘海儿长的不像样子。早上举起剪刀剪了一点儿，后来发现不行，因为需要睁着眼睛剪，头发茬儿会掉在眼睛里，对自己的技术也不放心，一旦剪出一个狗啃的样子，怕给别人惊吓:这假期真有憋疯的？

百无聊赖配着不确定的恐慌，怕是有许多人需要心理疏导，而让人几乎要蠢哭的各种事情，才是真正的磨心。

预报明天是个好天气，更希望是个好日子。当然这需要兢兢业业的努力和有时受到的举手之劳。三才相通，日日是好日。