为了消耗剩下的奶油，我今天又做了一个八寸蛋糕。上面还加了半个六寸。最终导致打包的时候，花花全无。
我觉得自己家人无所谓，可是打开的时候估计样子会很丑，现在想想有点后悔。下次打包盒就放两层，绝不放三层。
这次的蛋糕收获很大。我发现不是我的技术问题，是我的打蛋器问题，导致奶油一直打发的不够硬，今天的依然偏软，偏软的奶油是容易化的。原来我需要用厨师机打发或者用网状的头子打发，并且只需要几分钟就好了，而我打发了16分钟，自己把自己累坏。
第二。裱花嘴也很关键，什么样的嘴才能裱出什么样的花。你需要的花型不一样，就要换裱花嘴，所以我又要买工具了。
奶油一定要打到不流动后还要继续打。
冷藏十分钟口感更好，也不容易变形了。
转台有三种旋转方式，你可以转下面，也可以卡点转，还可以连续转，′手指转，裱花结果都不一样。并且要十分专注，否则花花大小就不一样了！
今天去定了蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕蛋糕……
第一次做蛋糕，学会了怎么挤玫瑰花，每个玫瑰花里都有一颗草莓哦！自己设计的造型，因为喜欢素淡的，所以奶油颜色用的很少，美味
今年的疫情，带给了我超长的假期！几个朋友建了个烘焙群，解锁了自己的一项新技能！ 这是做的第一个芒果慕斯，到朋友家做...
石家庄再见了！！这一刻我在车站，祝自己生日快乐！[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][...
草莓蛋糕 葡萄蛋糕 苹果蛋糕 火龙果蛋糕
[蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕][蛋糕]许多年前的今天，也是这样的瑟瑟冬天、冷风中，随着清脆的铃声、圣诞老...
1、热卖蛋糕 2、鲜果蛋糕 3、儿童蛋糕 4、女生蛋糕
蛋糕蛋糕！想吃^*^
今天收到了单位送的生日蛋糕，是补的疫情期间的蛋糕。提着蛋糕进了家门，孩子们看到蛋糕就欢呼雀跃，喊着:“蛋糕，蛋糕…...
【蓝莓蛋糕卷】【海绵蛋糕】【草莓慕斯蛋糕】【芒果芝士蛋糕】 【樱桃蛋糕】【3蛋完美戚风】【提拉米苏】【芒果咖啡奶油...
本文标题：八寸蛋糕
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/wgivzdtx.html
网友评论