做一批糯米船来去存货

作者: 王羊习习 | 来源:发表于2023-10-15 16:46 被阅读0次

突然看到一个做糯米船的视频，家里还有一盒糯米船底托，然后还有混合坚果，刚好把它消灭了吧。

坚果烤10分钟，烤香一点，晾晾待用。糯米船拿出来，摆上。

小小的不粘锅拿出来倒入黄油，做月饼剩下的转化糖浆，再放入白糖，直接开小火熬煮，煮到沸腾，然后再煮几秒钟关火，倒入烤好以及量冷的坚果碎，硅胶刮刀搅拌搅拌。带上硅胶手套，揪一点放入糯米船底托压平。

我做东西喜欢先计划好用具，能够用一口锅，绝不想用两口锅，能够用一个碗具，不想多用一个，懒得洗呀！

坚果碎不多，就做了12个。送入烤箱16分钟搞定。

再做点棉花糖版本的吧，把糯米船底托烤脆。好久以前买的棉花糖，是一斤装的，一直放在冰箱里面占着位置。上个星期拿来做雪花酥，用了一多半，今天就把剩下的用了。

还是刚才那口平底锅，黄油熬化了之后放入棉花糖，再关火放入奶粉，硅胶刮刀搅拌均匀。带上硅胶手套，揪一块铺在糯米船上面，趁热放上想放的：葡萄干、菠萝干、蔓越莓干、巧克力碎……想放什么就放什么，随你发挥。

糯米船

再找一个模具，隔水融化了，挤入模具，再放点坚果。搞了两个糯米船版本的。

来个包装，美美哒！

棉花糖、糯米船底托、坚果碎去掉了！好！

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