一到冬天就开启的吃货属性

一到冬天就开启的吃货属性

还在学校的时候，也是寒假放假前夕，我开始关注日食记。对于那时候的我来说，日食记的拍摄手法很特别，独树一帜的小清新，清淡中带着生活的烟火气。也可能是从那时候起或者更早，我会想着自己动手制作很多美食，寒假在家里的时候做给家人吃。

食物，是应该给人带来满足感的吧。

更加有满足感的是，看到别人吃到自己做的食物时的满足表情。

后来就一发不可收拾的关注了很多美食博主，虽然看的多，做的少。在学校的时候我想，等我以后工作了，就自己做饭，把想做的，想吃的都做一遍。结合摄影，就变成了美食摄影。如果我不来谦益农场，或许我可能回去学习美食摄影，之后开始接商拍，或许会去一个美食工作室……当然没有如果，而且在谦益也可以做美食，拍美食。

“紫苏梅饼，新鲜紫苏叶，裹上洱源青梅馅制成。‘三伏取熟梅捣烂，不见水，不加盐，晒十日。去核及皮，加紫苏，再晒十日收贮。用时或盐或糖，代醋亦精’——清代医家顾仲《养小录》。这两种食材，都有其自身独特的味道，酸甜适宜，更是植物本身纯正的香气，过口难忘。”摘自隐食山记的微博。隐食山记的微博大多是这种文风，有底蕴，有文化涵养。也是我想达到的文笔。但是我知道我缺少这样的文化修养，这是我以后需要提升的方向。

美食是一种文化。深入去感受，会发现其中的很多趣味。

我们是给人们提供食物的公司。作为谦益农场的一员，同时是产品部的一员，更应该要比其他人更加懂我们的“食物”。所以我觉得，产品部的每个人都应该是美食家，会做、会吃、会评价，更进一步的话是会拍、会写。其实，谦益农场的每个人都可以是美食家呀，也已经在路上了，不是吗？

作为一枚励志要成为美食家的吃货，不仅是冬天，而是每一天都关注食物。这个关注，是带有探究性质的关注。最后，再引用一句话“寻味溯源、记录采集，身为渺小的人类，想做点喜欢的事。为了将自然的馈赠，转换为味觉的惊喜，分享给那些也把一饮一食，看成人生大事的人。”

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