今天下午，我内心对Daniel充满批评、各种不耐烦。
晚餐之后，我对他充满佩服、自豪，和一点对自己之前行为的不好意思。
睡到半夜醒了，反思到自己的把事情想得复杂、追求完美的准备、以及这给我带来的影响，觉得很有必要起床记录一下。
事情是这个样子的：
今天是老公43岁生日。9岁的儿子很兴奋，要亲手并且独立给爸爸做生日晚餐。
上午在那里捣鼓各种idea, 设计菜谱，我没理他。
下午两三点钟了，我开始有点急了。这做晚餐的到底要怎么弄！
于是问他，他说他要做三道菜：前菜：自制意大利土豆丸子（Gnocchi），主菜：煎羊排配青豆泥（Rack of Lamb with green bea puree）, 甜点：巧克力舒芙蕾(Chocolate Soufflé)。
我一听一股火气立马窜上来！意大利土豆丸子从来没做过，只是这位昨天看电视《厨艺大师Master Chef》节目上做的，这个节目只是关注比赛，根本不教怎么做。青豆泥，怎么做？我们也从来没有做过任何puree! 羊排倒是煎过，不过那是和他爸一起煎的，他知道要什么香料、怎么煎吗？巧克力舒芙蕾上次爸爸做过一次，我也不记得怎么做了，印象里面舒芙蕾是很难做好的，他行吗？
再说了，这都半下午了，你还要做三道菜！菜还没买呢！你以为是变魔术吗？！
我的火气化作一连串的问题和意见，夹杂着批评、指责、不耐烦喷薄而出：“你有没有想过需要多少时间？！” “你知道要怎么做吗？！” “你从来没做过，应该找个菜谱，借鉴别人的经验！” “三道菜怎么可能？” “不要把问题复杂化，最多做两道。” “不要一下想挑战那么多，一步一步来！” 我基本肯定这些话我都说了，还不止这些。
我的身体和情绪都在抗拒，这孩子太不成熟，想一步登天，太让人着急了。
不过我还是忍着火气，赶紧开车带他去超市买了羊排，和一把迷迭香。
宋小厨没有受我的火气的影响。他接受了我做两道菜的建议。回家后一边拿Ipad查怎么做，一边现做。先腌上羊排，腌制过程中把做巧克力舒芙蕾的材料都秤好放好，再做意大利土豆丸子，面团弄好开切，我看他忙不过来主动接手继续做团子，他去煎羊排，煎好羊排他再用煎羊排的油煎香煮好的土豆团子。
做土豆团子
这不就做好了吗
煎羊排
他特别希望自己全程独立操作，意识到自己时间不够，说了一句“看来还是做不过来，谢谢妈妈帮忙。”
他还特别要求要自己摆盘，他说“摆盘是我的弱项，让我自己来。”
摆盘
我帮他布置了餐桌。
六点半，晚餐上桌了，一家人就坐。
祝爸爸生日快乐
海报是兄妹俩合作的
可以说惊艳的一餐！羊排煎得很香，Rosemary的香气充分被激活，调味刚刚好，5分熟，既嫩又香，是我吃过最好吃的羊排之一。土豆丸子软软糯糯又香，很好吃。
还没吃完，宋小厨就激动地说：“你们慢慢吃，我去做甜点了”。被我们劝下了，我们吃好，收好餐桌，看了会电视休息了一下，告诉他可以做甜点了。
他开始各种准备，妹妹也跟着参与。其间蛋白打发失败，重新打发。
合作
巧克力舒芙蕾很成功，人家还一定要放上蜡烛（他估计考虑到妹妹很看重吹蜡烛）。
巧克力舒芙蕾出炉
烛光里的心愿
这是非常美味、让人难忘的一次晚餐。当然，还有一些细节可以更完美，但，即使是让我这个处女座的人来说，谁在乎！这个当下，已经完美！
谢谢你创造这一刻
这一餐整个的过程，小宋对爸爸的心意、对烹饪的热情、对新鲜事物的尝试、对未知的无所顾忌、对独立创造的坚持、对妈妈紧张和火气的包容和不被影响、对他人给予帮助的感谢、对不同家人需要的考虑和照顾，都让我心生敬佩。
孩子
而回头看看我自己，我是绝不会像他这样做事的。我最多一次做一个新尝试，而且常常心有顾忌不去尝试，我会紧张，我会在内心担心怀疑自己做不好，我会依赖权威和已经证明成功的方法、我会期望自己做出来的东西是惊艳的，而这个期望，往往让我犹豫、止步、推迟。
当今天下午，小宋不是按照我习惯的方式去做事，我的身体和情绪都极为不舒服、火气、批评、更正、控制统统上来！
如果说今天的发生，给我一个什么信息，我想，那就是“我紧张，害怕做不好，并且我把同样的东西随时投射到我周围的世界里。”
意识到自己的挑剔和紧张。
如何放松？我还不知道。
我且立下一个心愿：更深地，放松。
感谢儿子。
谢谢你
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