说来很惭愧，自己不会做饭儿子也跟着受罪，小时候在家就是学习学习在学习，不怎么做饭，偶尔农忙的时候，我就在家简单的做点吃的，也就是炒土豆丝，炒豆角吃，都是自己家种的菜，说是炒土豆丝，其实只能算是土豆条，我切菜不大行，丝是切不出来，到现在也是，比小时候稍微好一些。
然后在切点青椒、还有家里种的番茄，在切一个放里面。当年那番茄沙瓤，比现在的好吃多了。然后在弄些葱姜蒜，接着我就开始做了，炒着吃着，看看盐味行不，味道如何等等。我饭做好后，尝的也饱了。
结婚好多年了，没怎么做饭，都是那位做，下班后到家做，有时累的时候会说我两句，然后再去做饭，记得去年暑假的时候，俺家那位做个小手术，我基本上是在家给他熬稀饭送到医院，会在美团上给他订饭吃，或在门口买些吃。
撑了一个星期后回家了，然后我和儿子想吃鸡了，我在市场去买了只鸡，到了菜市场转了好几圈才买的，因为平时都是俺家那位买菜做饭的，到家后我下厨做饭，我家那位在旁边指挥，一点一点的给我说，先爆鸡肉，放点酒去腥，然后放老抽等等，按他的方法和步骤做出来的鸡，儿子竟然说好吃，从此以后，我觉得饭并不是多难做了，我会时不时的在老公下班晚的时候做饭。
记得前一段时间我想吃千刀肉了，正好家里有蒜台，我就买了些瘦肉，又买了一点花生，我把蒜台切成小丁，很小很小的，然后把肉也切成丁，像肉沫，接着我放了些油，炸花生米，7、8成熟的时候把花生捞出来，拍碎些。然后先炒蒜苔，在放肉，最后快熟的时候把拍碎的花生放里面，尝尝还不错，又买了一些煎饼卷着吃，美美的。
然后前天我们食堂吃宫保鸡丁，做的不大好吃，我回到家后自己准备做：我下班后买了一根胡萝卜，一根黄瓜，买了一块鸡肉，一袋花生。先洗洗，把黄瓜、胡萝卜、鸡肉都切成一块一块的，准备好，在炸花生米，还是7、8成熟。我先爆鸡肉，炒个7、8成熟，盛出来。然后我再先炒胡萝卜，炒一会，然后在放黄瓜，接着放鸡丁，菜快好时撒上花生米，味道还不错。家人还夸我呢。
现在只要是老公上下午班我都会把饭做好，有时炒个菜花，有时来个土豆片火腿。还会做个番茄炒鸡蛋，儿子还夸我说饭做的比爸爸的好吃。看到好多跑友他们的饭菜做的很营养。色香味俱全，天天不重样，我准备学习，尽量不在外面吃饭。
以前经常在外面吃饭，或是买回来在家吃，油挺大的，吃了还不是太舒服，都说外面的都是地沟油。现在在外面吃的次数非常少，在家自己做饭吃的既干净、又卫生，还省钱，何乐而不为呢？
为了我和家人的健康和安全，我要学习做饭了。
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