人间草木菜，蔬瓜果一旦经霜便由内而外的发生变化，变得内敛，温润，沉稳，朴厚，甘美。
霜叶红于二月花。与红枫相类的还有乌桕、樱花树等。樱花树经霜之后，叶子悄然换作殷工，妩媚俏丽。大自然实在神奇。霜看上去严酷、冷峻，骨子里却有着济世的热心肠。银杏树经霜之后，树树金黄，有着温如初的华美。
果蔬之中，青菜青经霜后，口感变糯了，少了春夏时淡淡的酸苦，多了些许的甘美。大白菜经霜之后，开始抱心生长。大白菜不经霜冻，就无法储藏。夏天的白菜，放上两天就会发黑变坏。山芋萝卜等，想要窖藏，也必须要经霜之后。柿子不经霜青涩硬艮：经过霜打，色红如灯，脂肉软怡。
经霜，从某种意义上来说，也是一种历练。
摘录金刚经句。
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本文标题：摘录：经霜
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