文/梅子
前天临时到家里干果店里看看,虽然满满都是新疆正宗的特产,无意间发现一款好零食,日常在超市很难买到如此品质,再问价格,更是物美价廉。
不多说,直接上图,你看出是什么了吗?颜色不鲜美,味道却很好,适可而止的酸甜,算是一道很不错的零食。
![](https://img.haomeiwen.com/i4599174/805fbba5028c248d.jpg)
它就是新疆乌梅,乌梅是药食同源的制品,是青梅经过加工后的中药材之一。味酸、微涩,性平。归肝、脾、肺、胃、大肠经。
质润敛涩,收敛生津,安蛔驱虫。治久咳,虚热烦渴,久疟,久泻,痢疾,便血,尿血,血崩,蛔厥腹痛、呕吐,钩虫病,牛皮癣,胬肉。
乌梅有哪些功效呢?
1.敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。
2.涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。
3.生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。
4.安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。
5.止咳止渴。
夏天用乌梅煎汤除了能祛暑解渴之外,常还能用来治疗热病口渴,咽喉干哑,对于肺虚久咳少痰或者干咳无痰症状有很好的疗效。
6.缓解呕吐。
孕妇在怀孕初期呕吐现象严重,并且喜欢吃酸味食物,这时候孕妇的体质也是偏酸性的,身体中的钙质流失了,血液偏酸性,胃和肝脏能力减少,这种情况下还会导致孕妇情绪产生波动,孕妇每天吃上一些乌梅能起到调和作用。
这样看来乌梅确是好东西了,完全可以作为小零食吃,不过再好的东西,也不能过量吃,也存在一些禁忌,有些情况又是不适合吃乌梅的:
![](https://img.haomeiwen.com/i4599174/55fc353aaca8370f.jpg)
《日华子本草》记载称:“多啖伤骨,蚀脾胃,令人发热。”《本草经疏》:乌梅“不宜多食,齿痛及病当发散者咸忌之。
”《得配本草》:“疟痢初起者禁用。”《随息居饮食谱》:“多食损齿,生痰助火,凡痰嗽,疳膨,痞积,胀满,外感末清,女子天癸未行,及妇女经期,产前产后,痧痘后并忌之。”
《药品化义》:“咳嗽初起,气实喘促,胸脯痞闷,恐酸以束邪气,戒之。”
其实很多时候乌梅产生的副作用都是食用过量而引起的,而最直接的不良反应就是反胃、恶心、呕吐。
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