昨天晚上，团购了一个小猪头，然后自己在家把它给卤了吃。
我老公看我那么卖力地在那清洗猪头，说我也是个神人，好多人看到都会怕，都不敢搞这个的，我一女孩子非在这搞这个。我回了他一句，我搞得不是猪头，而是一个执着的情怀。
小时候家里穷，过年的熟食有一个菜就是猪头肉，我们那叫猪脸子肉，我一直觉得很好吃，然后超级爱吃，但是也捞不着吃几块，再大点，就听到我爸给画大饼，等以后有钱了买个大猪头煮给你吃，我信以为真，年年等着这个大猪头，一直等到自己有能力买更多的肉肉吃了，依旧没吃到我爸说的大猪头，心里依旧惦记着它，念念不忘
这次小区团购有猪头，看到重量不大，所以毫不犹豫的下手了。最终结果虽然没有买来的猪头肉好吃，但是第一顿吃得格外香，因为是自己的劳动成果，娃也吃得格外香。
这事儿算是翻篇了，以后再也不会惦记着这个在家卤猪头了，实在是太难搞了，再加上，真的手艺不精，没外面
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本文标题：20231216 猪头肉
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