春天是万物生长的季节，能吃上各种新鲜蔬菜，其中，有九种时令食物一定要多吃--“地三鲜”助消化、“水三鲜”清血管、“树三鲜”养容颜，错过就要再等一年了。
[“地三鲜”助消化]
1. 萝卜：生发阳气
随着气温慢慢回升，人体的阳气也慢慢生发，顺应天时，就需适当食用辛温升散的食材。为此，很多人选择吃萝卜，萝卜不仅可以帮人体生发阳气，还有清热生津的作用，避免上火。
2. 春笋：“素食第一品”
每逢春季，这鲜灵的“素食第一品”--春笋，总让人惦念，更有“吃一餐笋，刮三天油”的说法。
春笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，防治高血压、高血脂、高血糖。
3. 芹菜：利水消肿助消化
姗姗来迟的“生发明星”是芹菜，春天吃芹菜可以利水消肿、帮助消化，对恢复精力、消除春困很有好处。
[“水三鲜”清血管]
1. 鲤鱼：高蛋白质
鲤鱼经过了一冬的半休眠停食期，体内的脂肪消耗殆尽，肉质也更为紧实鲜美。不仅如此，鲤鱼的蛋白质含量高(每百克约含蛋白质17.6克)且易吸收，常食用可增强体质。
2. 紫菜和海带：人体血管清道夫
由于春天是生发的季节，不宜进补肥腻燥热之物，有“海洋蔬菜”之称的紫菜(每百克约含蛋白质28.2克)和海带(每百克约含蛋白质8克)就是不错的营养美食。
同时，紫菜和海带还是人体血管的“清道夫”。
现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，对治疗食欲不振等有良效。
海带自古就有“长寿菜”的美名。海带中含有的“海带多糖”成分，对心血管有保护作用。
[“树三鲜”养容颜]
1. 枸杞叶：祛风明目
都知枸杞是个好东西，却少有人知道枸杞叶。枸杞叶味甘苦、性凉，可以和肉做羹或煮水代茶饮，有清热止渴、祛风明目、生津补肝的功效。
2. 香椿：清热解毒
天气转暖，细菌也更加活跃。香椿性凉，味苦平，有清热利湿、利尿解毒的功效。同时，香椿富含维生素C及胡萝卜素，有助于润滑肌肤、美容养颜。
3. 樱桃：排毒养颜
早春第一果樱桃，不仅好吃，而且富含各种营养素，老少皆宜。
樱桃中富含维生素A、维生素C及钙、磷等矿物质，其果肉对排除肾脏毒素有良好的辅助功效，同时还具有温和的通便功能。
春回大地，赶紧尝鲜吧。
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