杂豆包~

作者: 薰儿小食坊 | 来源:发表于2023-09-04 14:43 被阅读0次

    钙对于健康太重要了,除了牛奶、芝麻酱、虾皮、深色蔬菜,很多豆类,尤其是芸豆、黑豆、花豆也是“含钙高手”呢。今天就来做一个补钙又好吃的豆包吧。

    一、食材

    芸豆、黑豆、花豆、红豆、面粉、陈皮、蜂蜜、枸杞、糯米粉

    二、做法

    1.蒸制

    豆类洗干净后,放入冰箱浸泡一晚,上锅蒸至可以轻松捻开的程度,用勺子碾压成泥。

    2.做豆包

    在豆泥中加入陈皮碎和蜂蜜、枸杞,搅拌均匀,捏成团子,沾上清水。

    放入糯米粉中滚动,让豆包充分沾上糯米粉。

    3.成功

    将豆包上锅蒸5分钟即可。

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