连锁企业店长培养/复制—现状和痛点 一、老板：困惑也无奈 1、想开店：无店长可派 2、开了店：总感觉店长能力不足 ...
最近花时间阅读了《张勇的迷：海底捞的那套方法》，《海底捞内部讲话：关键时，张勇说了什么》，《海底捞店长日记》三本书...
前段时间，海底捞店长月薪15万的新闻“震惊“了不少餐饮人！ 知名媒体人刘春还特地向张勇求证，张勇的...
看完关于海底捞的三本书（店长日记）（海底捞什么）（海底捞你学的会），他的人才观和完善的售后体系映像深刻，今天开始，...
人类已经无法阻止海底捞了！ 出于好奇，海底捞到底是如何做到人类无法阻止的地步呢？看了《海底捞店长日记》，仿佛身临其...
偶然从一位厉害的学姐自营的公众号看到了这本书，于是就找来看了，断断续续看了一周的时间才看完。有意思的是，失眠的时候...
当张勇说，海底捞丢掉了所有的硬性KPI，海底捞既要正式化管理也要非正式化管理，其实是在强调——管理有模式，无...
当张勇说，海底捞丢掉了所有的硬性 KPI，海底捞既要正式化管理也要非正式化管理，其实是在强调——管理有模式，无定式...
海底捞是一家火锅连锁店，以服务好闻名。 都说服务是海底捞的企业战略，是海底捞的核心竞争力。但董事长张勇自己的解读却...
想必大家都听说过海底捞，但大家不知道的是，海底捞是如何从一个小麻辣烫发展成为大型火锅连锁店的 海底捞，其创始人张勇...
本文标题：海底捞张勇：无店长，不扩张！不要问我店数规划，有多少合格店长，就
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