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矫枉过正

矫枉过正

作者: 墨梅四季 | 来源:发表于2022-11-28 19:05 被阅读0次

今天中午吃午饭的时候我问老公晚饭想吃什么?他试探性的说,能不能烙死面千层饼吃。我一想很久没烙过千层饼了,就说,好哇!想不想吃糖饼?老公眯起眼睛开心的笑着说,好!想吃。看样子开心的像个孩子。

天气凉了吃过午饭把面活上,醒的时间长点比较好用。

下午四点半开始烙饼,红糖还是半年前大宝回来时买的,打开瓶子用勺子弄了半天也弄不动,太硬了。用刀子一点一点的费了好大劲才弄出来。烙糖饼的红糖越精细越好,不然会漏糖。没办法只能用擀面杖赶碎。

烙一张油盐饼,一张椒盐饼,两张糖饼。烧茄子炒藕片爆淹萝卜皮。说起这萝卜皮,是老公一次在外面吃饭觉得好吃,后来秋冬吃萝卜的季节,我家就经常吃。萝卜皮切成薄片加盐拌匀泼点花椒油。今天的萝卜皮上有几个黑点,我就用刮皮刀把黑点刮掉,感觉刮皮刀刮的萝卜皮即薄又均匀挺好的,就决定用刮皮刀刮萝卜皮。结果薄厚合适味道也比用刀切的好吃。

一切准备好我看着说“请领导来吃饭”,领导开心的走过来说,“有烙饼吃喽!”拉出椅子坐下,先拿起一张塘饼咬一口说“吃上糖饼啦,以前都是蹭着吃的”开始我没听明白就问“怎么叫蹭着吃的?”领导笑着说“以前都是给闺女烙糖饼,我只能蹭着吃”我一听不由得笑了。

想想真的是这么回事。首先我本人不爱吃甜食,再有感觉年龄大了应该少吃糖预防糖尿病。感觉糖饼就应该是孩子们吃的。

我知道老公爱吃千层饼,以前经常烙饼吃,后来觉得千层饼油多,盐多不宜多吃。后来改做发面饼,不放油盐的。

看着老公吃的很香的样子我说“糖饼和千层饼偶尔可以做一次吃,应该也没事。”

通过今天的这件事,反省一下自己,生活中不论什么事不能矫枉过正,应该灵活掌握。有些事太认真就失去生活乐趣了。

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