卡卡学院-咖啡奶茶课程

咖啡奶茶课程

作为一家专业的西点培训学校，卡卡西点培训学校有着专业的培训课程为大家选择。

1 适合人群

针对零基础咖啡奶茶爱好者的课程。课程内容包括咖啡、奶茶、水果茶制作方法

2 该班特色

结合当前市场产品架构，综合传授精致时尚、热销的产品，理论结合实操，对开店管理的认识与了解，毕业后能独立操作、经营饼店。

3 教学方式

随到随学，以上班制小班制教学，由主讲老师一对一手把手指导，由学员亲手操作；学习全程有专业老师辅导跟进。

课程学习流程:
 

1. 意式咖啡机操作

2. 浓缩咖啡制作

3. 蒸煮牛奶技巧

4. Espresso的萃取质量要求

5. 牛奶发泡的原理

6. 影響萃取Espresso的因素

7. 打奶泡练习

8. 双份浓缩制作与出品

9. 奶泡质量标准

10. 康宝蓝咖啡制作

11. 美式咖啡制作（冰/热）

12. 咖啡与奶泡的融合技巧

13. 拿铁咖啡制作   （冰热制作）      

14. 香草拿铁       （冰热制作）

15. 焦糖拿铁       （冰热制作）

16. 榛果拿铁       （冰热制作）

17. 抹茶拿铁       （冰热制作）

18. 红茶拿铁

19. 卡布奇诺       （冰热制作）

20. 搅打奶油制作

21. 摩卡浆制作

22. 摩卡咖啡制作   （冰热制作）          

23. 焦糖玛奇朵制作 （冰热制作）

24. 奶茶系列制作

25. 奶茶底制作

26. 锡兰奶茶制作

27. 绿茶茶底

28. 乌龙奶茶

29. 乌龙茶底

30. 珍珠奶茶

31. 珍珠制作

32. 蛋糕奶茶制作蛋糕奶茶

33. 蛋糕底制作奥利奥蛋糕奶茶

34. 奶水底制作宇治抹茶

35. 浓郁宇治抹茶

36. 芝士奶霜底制作         

37. 芝士高山绿茶制作

38. 奶盐底制作           

39. 芝士桂花乌龙制作  

40. 芝士玫瑰乌龙制作

41. 芝士樱花乌龙制作

42. 芝士荔枝红茶制作

43. 芝士四季春制作

44. 水果茶系列制作

45. 金橘柠檬茶制作

46. 热情果鲜茶制作

47. 鲜檬红茶制作

48. 鲜柠檬冰爽制作

49. 柠檬薄荷冰制作

50. 半个西柚绿茶制作

51. 新鲜柠檬益力多制作

52. 金芒益力多制作

53. 益力多绿茶制作

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裱花作品

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卡卡学院欢迎对西点有兴趣的朋友前来参观！