2020泛户外产业联盟携手中国食文化专委会执行会长一起素食之旅
2020年5月26~27日，在中国国际泛户外产业联盟美食专委会执行会长朱永松的精心策划及组织带领下，对北京凤归巢有机生态农产品科技有限公司的有机农产品培植基地，进行一次深入参观学习考察并开展座谈会，取得圆满成功。
5月26日上午，中国国际泛户外产业联盟秘书处，在博士文化研究会执行会长、世纪儒厨朱永松朱会长的组织带领下专程赶赴北京凤归巢河北邢台有机生态农产品培植基地进行学习考察。
河北宁晋县格桑花开凤归巢素食馆
参加本次有机农产品基地考察学习的有，中国国际泛户外产业联盟执行会长李辉，素食咖啡、上岛咖啡、迪欧咖啡大市场总监、素食营养专家丁强袖峰，素食文旅专家高之海及药膳营养专家及国宴大师王程。
5月26号下午3点，由河北宁晋格上桑花开素食馆谢总引导，在世纪儒厨、中国食文化研究会执行会长朱永松带领一行人参观考察，河北凤归巢生态农业开发有限公司及菌类培植基地，首先映入眼帘的是数十亩带着黑色小木耳的菌包田，这些木耳菌包培菌的主要材料是有机玉米芯木屑等有机肥料，这种变废为宝的玉米芯培植需要九十天，培植出来的黑木耳不仅品相好，而且还脆绵可口好吃，营养价值极高。
接着参观学习银耳培植车间，一排排整齐划一的几米高的架子上全部是晶莹剔透的银耳，像一朵朵圣洁的白莲花，它的菌包主要材料也是有机肥及木屑组成，培植出来的银耳朵大、朵形好、肉厚、片大、色白、开片正常、无杂菌、无病害、品相好，味俱佳。
紧接着参观的是有机杏鲍菇培植车间及深加工车间，数排多层的木架上排满厚实的白色菌包，有的已经绽放菌包外，有的如蒙着面纱含羞的小女孩，初露点点。
杏鲍菇一般常用的培养料有棉籽壳50%、麸皮25%、玉米芯20%、米糠4%、碳酸钙1%；木屑30%、麸皮30%、玉米芯25%、豆粕6%、玉米粉7%、轻质碳酸钙1%、过磷酸钙1%。完成后进行装袋，装成长筒性的袋子，然后将所有袋料放在高温蒸煮锅炉里蒸煮一夜。
冷后就可以接种种植了，另外，在种植的时候灭菌的时间要比其它的菌类长，在灭菌的时候还要防止二次污染。杏鲍菇在北方春秋冬三季可以培植，南方要在冬季十一月份才适合。
凤归巢尊重菌种的自然生长规律，不用任何营养素、生长素，菌包采用凤归巢生态农业种植基地农田里的玉米、小麦秸秆等粉碎做主要材料，环保干净，减少垃圾，还能将废弃的军包堆肥换田，没有浪费既科学又环保。
为了确保菌类食用菌类的新鲜与无污染，凤归巢采用别出心裁的冻干工艺技术，将采摘下来的菌类放在零下35度急速冷冻，保持食材鲜度真空舱，24小时升华脱水，锁住食材原有营养，FD冻干技术，无香精，无色素，零防腐剂。
凤归巢食用菌培植基地隶属凤归巢生态农业公司，全程采取有机方式就种植技术，拒绝任何激素催大催熟，杏鲍菇与木耳、银耳，在非常严苛的监管审核下取得权威的有机产品认证。
5月27日上午，以中国食文化研究会执行会长朱永松为首的一行人，由凤归巢副董事长古人予与义工佳朋的带领下，参观学习凤归巢有机蔬菜种植基地及有机小麦田地。
一垄垄郁郁葱葱的有机包菜、芦笋、高钙菜、西红柿、黄瓜等在阳光与晨露的点缀映衬下，翠色欲滴，清香扑鼻。由朱永松会长和泛户外李会长的带动之下，都拿起锄草农具做起义工来，大家都乐此不疲的在田间地头锄草、挖野菜，忙得不亦乐乎。
有机蔬菜田的旁边都是一望无际的金色有机麦田，金黄的麦子快到收成的季节，一颗颗丰硕饱满，沉甸甸。
这种有机小麦再经过16道传统手工技巧，匠心独运，在古法有机石磨下，放弃高速研磨，保留麸皮，相对于金属磨盘研磨，石磨可以拒绝滑石粉，无添加，只为留住全麦营养精心匠成，食之原汁原味、口感鲜美、柔韧不糟、劲道十足，且营养丰富。
河北凤归巢生态农业开发有限公司成立于2016年4月，注册资金3000万元，作用河北宁晋县4000余亩良田。凤归巢利用农耕废弃物，环保酵素积蓄自然能，制作好的堆肥有效还田，结合有机肥的使用，是地力常新，实现自然生态循环。
凤归巢生态农业秉承有机方法种植，全程杜绝化肥、农药、除草剂和保鲜剂，精耕细作，古法种植堆肥技术、人工除草。凤归巢生态农业开发有限公司秉承传统农业生态理念与古老的农耕记忆，在全国多地大力倡导推广传统农耕方式，促使引领人们都成为了保护环境，保护自然，保护土壤，成为环保路上的践行者。
凤归巢生态农产品本着纯、原、古、香的四大特点。依托生态有机的耕种模式，拓展生态农业技术的研发、推广，农产品深加工及销售为一体的一站式的运营模式，引领打造多功能循环农业文化园区，影响更多人身体力行参加到保护土壤的环保事业中来。并让更多人吃到了健康安全的有机食品，通过与全国各地分公司深度互动，陆续在北京，河北，山东，湖南四川等，省开办10多家素食连锁餐厅。
2020年非常时期，凤归巢以坚定不移的行动与步伐，让环保理念深入人心，大爱有担当，在善人做善事的理念指导下，还在北京成立了凤归巢公益基金会，致力于资助扶贫济困、助老助孤、奖教助学、赈灾救助等公益事业。
凤归巢基金会以”众善奉行，深信因果”为指导方向，积极响应国家精准扶贫的号召，提出精准工艺核心理念，传递正能，全国开展捐资助学、赈灾救助、环保公益行等活动。
在一整套实地考察学习，系统了解后，在中国泛户外产业联盟执行会长李辉的主持下，开了一次深度刻的座谈会，座谈会交流会上，大家集思广益，为凤归巢有机素食品牌营销等话题，群策群力做出了各自的分析与阐述。
世纪儒厨、中国食文化研究会执行会长朱永松老师称，爱生活爱健康爱素食”，素食不仅营养丰富，含有大量维生素，矿物盐，有机酸，蛋白质，钙等能调节人体功能，增强体质，而且有的还具有一定的医疗价值。《黄帝内经》《神农本草经》《食医心鉴》《饮膳正要》《本草纲目》等著作，都记述了用素菜制作菜品的食疗作用。素食以其“净其身，清其心”“低碳、自然、健康”的内涵和“清、净、淡、雅”的素食文化，不断融入大众生活，日益成为社会饮食风尚，并倡导”民以食为天”素造心生活”及“素愿、素心、素食、素行”等健康科学理念。
上岛咖啡，迪欧咖啡的全国市场运营总监、素食营养专家丁袖峰称，做好企业就要做好企业文化，企业文化就是一个企业的灵魂，凤归巢是一个值得推向广众的好产品。并表示一定要把素食咖啡市场打造得更好、更大、更全面。
药膳国宴大师王程也表示，凤归巢，农生态农产品，确实是现在人们最需要的有机健康食品，并提出，凡是属于凤归巢自己自产的有机产品，一定要打上属于自己的二维码，要具体的介绍凤归巢有机农产品的价格、成分、使用方法、功效及文化介绍。
素食代表、文旅专家高之海也称，凤归巢生态农产品每天听着善音长出来，一定是善果，食用于身体一定是百益而无一害，这种有机农产品是当下之需，“民以食为天，食以安为先”，做好环保事业做好企业引领是大爱之举。
河北格桑花开素食馆谢玉洁谢总是凤归巢参入的万人义工中年龄大的一位，年近七十，古稀之年却有着年轻人的热情与动力一路践行。谢总也称，善音能结善果，有福音孕育，以善先行，食素也是一种放生更是一种修行，愿善果布满天下，为全民立心。
北京凤归巢素食餐厅古人予古总表示，坚持做良心企业良心产品，接下来要做发展更多的凤归巢有机素食餐厅，争取让全国各地方的人都能吃到更加放心的食品。
对此，媒体人柳絮也提出相应的意见和建议说，凤归巢生态农产品需要立体的三维模式做好产品推广：
一、有机产品更新裸展模式，设一个农产品展示台，展示包括打上二维码的成品，另外把新鲜的有机农产品与普通市场的农产品作区分实物展示，加备注文字介绍，给给所有来参观学习的人一种直观的对比学习。
二、把农产品展厅的四周墙壁上都要有各种有机农产品栽培的基地及深加工车间的真是图片展示及各种培植构成要素的文字性详细介绍。
三、借力造势，利用好互联网、自媒体、微博微信、快手、抖音直播等有机农产品运营推广模式，形成一套有效的农耕教学体系，复制全国各地，带动全民古法种植，快速掌握传统古朴的农耕技艺。
中国国际泛户外产业联盟执行会长李辉，对本次会议做了总结，他称，泛户外思想就是倡导人和大自然和谐共生，人和动植物和谐共生，人和人和谐共生，道法自然，天人合一。李辉还表示，以后会把凤归巢生态农产品带到更高端的素食消费平台，打造成为高端人群、成功人士的消费标配食品。
凤归巢相信是食物本身就会说话，它可以通过味蕾向每个人传递播种者的愉悦之心，发心者们坚守几千年，农耕文明留给中华子孙种瓜得瓜，种豆得豆的传统宗旨和理念。秉承老古总“苦瓜连根苦，甜瓜彻蒂甜”的智慧，相信以良心种良田一定会引发爱心共鸣，利于国家服务于社会。
河北凤归巢生态农业种植基地从土壤到餐桌，都是食材的起点，人们要在这个急速追求绩效利益的时代，不妨坚守自己，静静慢下来，品这一方好粮，一方好粮从这一方土地开始，厚德益众，善行致远！
大家群力群策，集思广益，携手同行，为凤归巢素弘扬中国素食养生文化主旋律，为健康全民努力践行，继续向着更加健康有序的方向发展，厚德益众，善行致远。
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