气虚体质者饮食养生原则

1.气虚体质者可以通过饮食的方法进行调节，一般来说应该选择具有补气作用的食物，如小米、粳米、扁豆、胡萝卜、牛肉等。

这些食物具有很好的补气作用，进食量应根据身体情况而定，不可过多或过少。如果配合药膳则效果会更好。

2.气虚体质者的补益要缓缓而补，千万不能蛮补。

因为气虚者脾运化能力比较差，在调理上如果不分青红皂白，一味地什么补品都吃，完全不考虑脾胃是否受得了，结果往往造成脾胃呆滞，补益的效果还没有出来，脾胃就该“抗议罢工”了，使人连食欲都没有，这就叫做“虚不受补”。所以气虚体质者在饮食调理上一定要耐心，要慢慢地把身体调理过来。

为气虚体质者推荐的食材

红枣：红枣性温，味甘；归脾胃经。它有益气补血、养血安神的功效，历代医家常建议气虚病人多食，气虚体质者宜将红枣煨烂服食为佳。

山药：山药富含多种氨基酸和蛋白质，补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴，为补气佳品。

鲢鱼：鲢鱼性温，味甘；入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、散热的功效，尤其适合冬天食用；适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

气虚体质者不宜食用的食材

山楂：山楂多食耗气，气虚及脾胃虚弱者慎服。

白萝卜：白萝卜性凉，能下气消食，但同时也易耗气，不适合脾胃虚弱者服用。

香菜：香菜性温，味辛；有发表透疹开胃的作用，但香菜易耗气，故气虚体质者不宜食。