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上午把计划基本上都完成了,中午躺在沙发上歇了一会,下午把春节时买的猪肉,从冰箱里拿出来,先切了一小块,用黑白菜炒了作午饭。
这个黑白菜只有这个季节有,我不知道别的地方有没有,叫什么名字,下次拍下来查一查。
这个菜鲜嫩清香,每年下来的时候,我都用它做几次菜饭。就是用稍许油烧热,放点葱花,不放也行,把这个菜在油里炝一下,放适量的盐,然后加少量水,水烧开,连菜加水倒进放好米的电饭锅,再切几片香肠放在上面。米饭熟了,满屋的清香。这个菜饭,是这个季节特有的,宝心特别爱吃。
用它炒猪肉也特别好吃,菜炒好,用一个鸡蛋煎鸡蛋皮,放入姜丝和白萝卜丝,加几个宝心干妈上次寄来的鱼丸,烧一个萝卜丝鱼丸汤,尝一口,鲜掉眉毛。
吃完午饭也算是晚饭,洗刷好,把剩下的猪肉清洗完,加几片姜,几段葱,几片香叶,放进电饭锅里煮,我去楼下倒垃圾,顺便去外面走走。
小区里的雪,基本没有化,空气中带有几分清冽的气息,从暖气的屋子里出来,不由得深吸几口气。
雪,只有重要路段被清理出来,大部分都被冻的硬邦邦的,走路都要小心翼翼。
天上的月亮一会藏进云层里,一会又露出半个脸,像一个顽皮的孩子捉迷藏。过了一会,终究忍不住跳出了云层,月色澄明,映照素雪如银,天地一片清朗,也映照的心内澄澈似水。
在小区里走了几圈路,回来肉也煮好了,一打开门,满屋子的肉香。
把肉捞出来晾着,再把泡脚桶里放满水,美美的按摩泡脚。
这一天,过得充实又满足,没有无聊的刷手机,打开手机要么搜索需要的知识,要么听书、读书。
前几天看书,读到林语堂的一句话,他说:中国人的生活艺术,归结起来不过两个字——闲适。深以为然。
林语堂还说过:“真正的闲适,绝不含有懒惰的意思,闲适所代表的是一个非功利性质,但却是最符合人性的世界。“对于中国人来说,闲居不是懒,而是一种情怀,一种雅致的享受。
我喜欢这样的闲居,也享受这样的雅致。
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