前几天，我和小学时的一个同学聊天。我提到儿时在她家吃过她做的煎米粉土豆，难以忘怀。
小时候，我家里很穷。如果家里煎一道米粉土豆做菜 ，那是相当地美味。我已经很多年没有吃过煎米粉土豆了。我很想自己做来试试，找回儿时的味道。
今晚回来，我就想自己做一道米粉土豆的菜。我买了土豆，青椒，大蒜，还有糯米粉。虽然我不太记得米粉土豆的做法，我凭着儿时的记忆来做。
首先，我把土豆切成比较厚的一片片。
今晚，我找回了儿时的味道！
然后，我往一个碗里倒入一些糯米粉，我用筷子把土豆放在糯米粉里沾上米粉，沾好粉后，放入另一个碟子里。
今晚，我找回了儿时的味道！
今晚，我找回了儿时的味道！
接下来就切好蒜和青椒。把锅烧热，倒入油，然后煎土豆。等土豆煎得差不多的时候，我就把大蒜和青椒放入土豆里翻炒。等到快要熟了，我就放点盐，加点水煮一会儿就舀出来。
今晚，我找回了儿时的味道！
今晚，我找回了儿时的味道！
今晚，我找回了儿时的味道！
我做的煎米粉土豆，可能味道没有儿时家里妈妈做的正宗，但至少有八成差不多了。我一边吃饭，一边回忆起童年吃米粉土豆的情景，满满的幸福感。
后来，我把我做的煎米粉土豆的照片发给我小学的那个同学看。她说：“怎么做都可以，只要喜欢吃。米粉好像稍微干了一点，裹上米粉后要放一会儿，米粉会潮，这样煎得透一些。”哇！原来如此。
我那个同学从小在家里给家人做饭，我在家里没做过家务。现在都是自己学。虽然核心技术没学到，今晚做得米粉土豆还不错，我找回了儿时的味道。更重要的是，当我心里想做什么的时候，我就会去做。我相信：美好的生活是自己创造出来的。
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