明星代言含有600亿益生菌的乳酸饮料

       类似这样的图片和电视广告相信大家都不陌生吧！

       在你眼中，众多明星代言的乳酸菌饮料可能是这样的：

       然而，在“健康”眼中，乳酸菌饮料却是这样的：

 

      游走在超市的货架上，任意拿一瓶乳酸饮料，看着那长长的配料表，似乎只有化学家能够解读似的。

比如说：案例A 

又比如说：案例B 

再比如说：案例C 

      其实稍微分析一下读懂它并不难： 乳酸饮料=水+糖+奶（粉）+乳酸菌+食品添加剂

      当你以为喝下的是健康时，其实只是一瓶奶（粉）冲调的浓糖水！ 

      世界卫生组织（WHO）建议，每天纯糖的摄入量＜25克。常见的乳酸菌饮料一瓶约300-400毫升，每瓶的糖含量高达35-45克。 

       如果一次性让你吃下10块方糖，你一定会觉得不可思议，但让你大口喝掉一瓶乳酸菌饮料却是相当容易的事。 

       对于奶制品而言，蛋白质是衡量它们最重要的指标之一，蛋白质含量越高，品质越好。

       从上面的表格可以看出国家标准为三者设置的底线：对乳酸菌饮料的蛋白质要求是最低的。这意味着营养价值的高低就很明显了。

       如果你说喝乳酸菌饮料就是为了补充对人体有益的益生菌。我想说也许你想多了。要想足够数量的乳酸菌抵达肠道时还保持活性、对人体有益，它们必须要“过五关斩六将” 。

       首先温度：乳酸菌为了保持活性最佳温度在2-6摄氏度，包括运输和保存。你想想超市货架上的乳酸菌饮料的状态，我想乳酸菌基本都阵亡了！ 

       再者保存时间：随着产品出厂日期增长，即便在低温环境下，活性乳酸菌数量也会逐渐减少！ 

       还有人体的体内环境：乳酸菌在抵达肠道前，要经过胃酸的洗礼，大多数乳酸菌会丧身于此！

       可见，你所知道的乳酸菌的益处也只能停留在你的认知里，在人体产生的作用就显得虚无缥缈，而坚持喝益生菌饮料可能带来的是：蛀牙、超重、甚至肥胖风险。 

       所以明星的“健康选择”，也未必是靠谱的选择！

       还有很多朋友也向我咨询那发酵的风味酸奶是不是能补充益生菌？直接口服益生菌产品对肠道健康是不是特别好？我应该如何······？

       这部分知识我将在后期一一为大家做更好的讲解，欢迎关注，敬请期待！