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缺锌,还有你不知道的...

缺锌,还有你不知道的...

作者: 营养科普 | 来源:发表于2019-03-07 19:13 被阅读0次

导读:处于生长发育期的婴幼儿、儿童、青少年如果锌缺乏,首先会导致发育不良。其次锌是脑细胞生长的关键,缺锌会影响脑的功能从而使脑细胞减少,缺乏严重时,将会导致“侏儒症”和智力发育。

所以,今天把锌分享给大家,希望对你有用!

锌作为人体必须微量元素广泛分布在人体所有的组织和器官,成人体内锌含量约2.0-2.5g,以肝、肾、肌肉、视网膜、前列腺最高。

锌的生理功能:

1、增进食欲

2、促进生长发育

3、维持细胞膜结构

4、促进机体免疫功能

5、对皮肤和视力有保护作用

6、金属酶的组成成分或酶的激活剂


锌缺乏症状:

1、生长缓慢

2、皮肤伤口不易愈合

3、胃口不好及味觉障碍

4、易患胃肠道疾病

5、免疫功能减退

6、男宝宝性器官发育迟缓

7、男性不育:少精、弱精、或精液不液化、男性前列腺炎等

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1、身材矮小、瘦弱

2、地图舌、肝脾肿大

3、智力发育落后

4、厌食甚至异食癖比如喜欢吃泥土、衣领、泡沫板等。

5、易患感染性疾病,比如经常发生上呼吸道感染、支气管炎、反复感冒或腹泻等。


锌的需要量

食物来源:

极好来源:贝壳类海产品、红色肉类、动物内脏等

良好来源:干酪、燕麦、花生酱、花生、玉米等

干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌,但一般植物性食物含锌较低。

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