唯有美食不可辜负,于是,本周多次将咖喱运用到极致,真的是太下饭了。
废话不多说,食材备起:一块牛排肉切片,2两豆芽,土豆四分之一粒就好,切块,咖喱块约一元硬币大小,需要来两块,备好。
步骤如下:
1,放入少量食用油,热油后加入一碗左右的水,加入咖哩块,搅拌下,使咖喱块与油水慢慢的融合在一起,入味即可;
2,加入土豆,差不多半熟;
3,中途水太干,要再加半碗水,看自家火力;
4,加入豆芽与牛排肉;
5,加入半勺盐巴,一勺酱油;
6,食材都熟了,咖喱收汁,控制在可以勺点配饭,不要留太多汤汁,也不要太干没有咖喱汁,差不多就可以关火。
这样煮出来的咖喱,平时的一碗饭都感觉太少了,太下饭了呀!
咖喱牛肉
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