明天才是端午节，可明早上吃过饭就要返程了，所以端午节挪到今天晚上过。
爸爸宰了一只母鸡，是自家养的，说是拿来烧烤，这样边烤边吃能多吃点肉。配菜准备了土豆和四季豆，也都是自家种的，主打一个新鲜绿色健康。另外今天赶集，还买了一袋烤豆腐。
新鲜的鸡肉切块后，又切了些五花肉，加入焯过水的土豆片和四季豆，然后放料汁腌制半小时。
部分鸡肉，内脏和鸡血，用来炖鸡汤，一鸡两吃。烧炭火，支起简易烧烤架，就可以开烤了，烤好后蘸五香辣椒面吃。炭火烤的食物有股焦香味，在烤架上滋滋冒油，香味扑鼻，忍不住吃了好多肉啊。
爸爸说以前煮鸡肉吃，大家都不怎么吃肉，一只鸡吃好几顿都吃不完。现在烧烤，基本还能吃完，以后就整烧烤。
下午还吃了家里包的灰粽，有点咸，吃了一个尝尝味道就好了。
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本文标题：今天吃烧烤
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