品过好的茶，才懂

茶，不外乎为品

人，不外乎为交

一切，都与时间有关

也与你自己的阅历、经验、见识、人格皆有关……

品过好的茶，才懂

“茶缘”不是缘分，是一款茶的名儿。我开始喝不了，感觉特别苦。可后来由于要学茶，必须了解茶，即便觉得不甚喜欢也强硬着喝下去。

因为对茶有了份敬畏之心，你就不会随随便便的对待它。你才会去体察茶的外形，香味、汤色以及口感是什么样的。而这些，不过是表象。

那么，真相是什么？是喝过它们的朋友不同的反馈：一位牙医朋友说他拉肚子减轻了，之前从汉中到西安坐大巴车每逢收费站就要上厕所；而体会最深的是我，因为我喝的多。我便秘减轻了，以前不知道饿，吃点东西肚子饱胀，但是现在中午一大碗刀削面可以吃完。

于是我在心中暗暗窃喜：这是好茶。好茶的特征就是喝了对身体有益，喝了感觉舒服，喝了使人健康！这是好茶最重要的标准。

因为它的出乎意料的功效，渐而引起我对经常喝的几款茶的研究。又转而回到了它们的表象方面。

看外形！这些茶茶形不一，有的长得俊秀，有的长得粗大，有的长得瘦小，有的长得肥壮；看颜色！它们有得青，有的褐，有的青中泛黄。我们一贯认为外形漂亮的就是好茶，其实不然，有长相并不好的，一入口韵味无穷，茶气回荡在五脏六腑。也有人这么评价：好看的茶不一定都好喝，好喝的茶也不一定都好看。

到底如何看一款茶的好坏优劣？看说明书你可能会被伪造所欺骗，看品牌你可能会被商家所设定的理念所洗脑，看外形你和看人一样也只是个外貌协会。

好茶到底是怎样的？我以个人的经验说几点茶之共性。比如普洱茶饼从里到外茶料一致，没有撒面作假的现象；茶汤干净透亮，丝毫没有杂质与污垢浮水的情况；茶香自然淡雅，一点儿也不像浓妆艳抹过的面孔一样；味道有苦有色有甘有香，更有口、喉、身心舒而畅快之感。这就是茶之真味、自然之味、朴素之味！

茶真是因为人真，人真才不会作假，人不作假就不会去讨巧迎合大众，好茶也不会随随便便走入每个人的茶杯！

感谢时间，感谢喝茶品茶的经历，让我对茶有了判断和更深刻的认识。好茶绝非书上看到的概念，听别人说来的故事，而是自己亲身的体会和感悟。毕竟，茶是喝进自己肚子里的。

茶，不外乎为品，品的多了便会懂。