【早餐】
鸡蛋牛奶燕麦片+南瓜紫薯包+紫薯馒头(自制)
【午餐】
杂粮饭+水煮油菜花+煎黑椒鸡胸肉+炒杂蔬(胡萝卜、香菇、青椒)+清蒸排骨+玉米胡萝卜排骨炖汤
【晚餐】
胡萝卜香菇玉米汤面+圣女果
部分做法
南瓜馒头/南瓜紫薯包
南瓜切小块蒸熟剁成泥;300克中筋面粉,220克南瓜泥;南瓜泥加2-3g酵母混合,再加入面粉和面,揉20-30分钟,静置发酵;发酵完后揉成小面团即可,再蒸;加入紫薯陷就可以做成南瓜紫薯包。
南瓜馒头
紫薯做法一样,如果想要紫薯做陷也是蒸熟捣烂。
如果紫薯太干,可以加入些许牛奶。
你可以做成各种形状,玫瑰花,长方形,圆圆的各种。
紫薯包出锅啦。
很成功,舍友吃了一个又一个。反正很有成就感。
黑椒鸡胸肉
因为自身考虑蛋白质的摄入,我还是会选择适当加点肉类的,当然啦,白肉比红肉的脂肪含量要低,优先选择白肉;鱼肉在学校买起来会比较困难;大多数情况我还是选择鸡胸肉。
今天就稍微改变了一下,把一大块鸡胸肉用刀稍微裂开煎,加入黑胡椒酱,再加点酱肉和盐,就很香啦。挺喜欢。
不知道你发现没,我的大多数菜式清蒸水煮的居多,但是午饭我会稍微炒或者煎一下;其实有些同学对于我们摄入的很多饭菜的油脂会有些误解,其实不是食物本身出了问题,是烹饪的方法;而且外面大多数追求多糖多油的色香味俱全。所以你可以不用忌讳,这时你会享受大口大口吃肉的快感。就像我今天。哈哈哈。超满足。
冬天到了,午饭我给自己炖了一个汤,因为玉米太多了,晚上刚好可以一起煮面吃。我现在觉得每天都很满足。我感受到身体了的通畅。我买一袋圣女果可以吃很多天,偶尔吃点坚果,其他的零食基本不会吃,薯片啊饼干啊蛋糕啊,我根本就不需要,因为你可以看到我每天的午饭都很丰盛,当你各类东西补充足够了,你基本就不想再吃东西了;如果你体力消耗比较大的话,可以少吃多餐的方式,比如午饭前加餐;午饭后加餐;吃饭就跟喝水一个道理,不要等渴了再来喝;吃饭也是。
如果时间多的话,可以做点馒头啊,芋圆啊换换口味。
反正我每天看着这些色彩斑斓的东西,就很开心。
好啦,又开始想想明天吃啥了。
7天之后我可能不定时更文啦,因为每天更文压力挺大的;毕竟我是一个忙着面试,找工作和毕业论文的大四中文狗啦;我期待后台你们的留言,可以聊聊天~关于大学关于健身关于饮食关于看书关于户外关于骑行关于跑步关于大理关于吉他关于电影关于····你自己想啦~都可以hhh
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