主料:糯米 云吞皮
配料:香菇 胡萝卜 瘦肉 小葱
调料:盐 味精 鸡精 蚝油 生抽 老抽 五香粉
操作要领:1. 糯米净泡1~2小时蒸熟半个小时左右待用 2. 把配料切碎 姜末起锅加入瘦肉炒香在加入全部料〈除小葱外会有葱香的味道
〉再加入调料水煮至浓厚再加入蒸好的糯米 葱花拌均成馅待用 3. 云吞皮擀薄包馅料捏成型上气后蒸5~8分钟即可 泡的时间
突然想吃烧麦了,可住家周围没有卖烧麦的,记得以前上学时,经常用烧麦当早点,吃下去一上午都不觉的饿。 烧麦外...
主料:糯米 云吞皮 配料:香菇 胡萝卜 瘦肉 小葱 调料:盐 味精 鸡精 蚝油 生抽 老抽 五香粉 操作要领:1....
就算是个没人知道的地方还是说不出真心话,连自己重新看曾经写下的文字还得揣摩一下,包子就是包子,得咬一口才知道馊没馊...
烧麦,一种小吃。 据说源于明末清初之元大都,后流传天下,南北皆有。传说甚多,叫法无数。传说最多的是...
发现我现在的思绪有点像怀孕的时候,想吃啥就得吃到,早上起来看到了烧麦的图片,就心心念念的想吃烧卖,好吧,...
我每天坐地铁七号线去上班,那次也是一样,只不过是周日的下午三点。 我的旁边坐着一个姑娘,拿着一本初中语文习题在写写...
不知道是不是天气渐凉,亦或者临近年底,春节在望。 有些想家了。作为一个吃货,想家,肯定离不开各种家乡美食。 吃不着...
今晚请了林桦、晓晖两个闺蜜来家吃饭,淮山罗卜羊肉汤、烧麦,这是我第二次学做烧麦,感觉算是很成功、很出色了,因为我的...
烧麦是我国的一种面食,南北方都有,很受汉族与回族的喜爱,我们所说的烧麦一般是回族的那种。在我最早的记忆中,就有烧麦...
烧麦 面皮: 高筋:低筋=8:2 一斤面粉,三百克左右水 盐+温水, 醒发30分钟, 搓长条,切成2厘米宽小段, ...
本文标题:烧麦
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