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卖冰棍儿

卖冰棍儿

作者: 蓝天白云XM | 来源:发表于2020-06-28 12:16 被阅读0次

前两天,看到简友艺味深藏写到那个一天能喝几大瓶水的工人,让我也想起了从前卖冰棍儿的事儿。

那是二十八年前的事了,我从精甲车间被减下来,去了一车间阀门组。

夏天的时候,厂里大修,为了创收,一车间买了一台冰柜,由我和邓师傅来卖冰棍儿。

车间专门给这台冰柜打造了一个小推车,冰柜就成了一个流动的小卖部。我们经常把冰柜停在厂门口附近,有时也把它推到厂区里转一转。

邓师傅是我的领导,我都听她指挥。我们卖各种冰棍儿、汽水、冰水,还有啤酒、口香糖、咸鸭蛋。

邓师傅很能干,也很有生意头脑。冰棍、啤酒和汽水是她从外面批来的,冰水和咸蛋是邓师傅自己做的。

为什么卖啤酒和咸蛋呢?因为大修的时候,厂里有很多外地务工人员,比如长沙安装公司的员工,他们中午就在厂区里吃饭,边吃着饭菜,边喝点儿冰镇啤酒也是挺挺爽的。

所以,我们生意最好的时候是中午,往往几个工人拥过来买这买那,一买就买好几样。

我心算不行,笔算还可以,所以我特意找来纸和笔,用笔算就不容易出错。

有一天,我就发现邓师傅多找了别人十块钱,幸好被我及时发现。

那时候,汽水空瓶都是要回收的,如果收不齐供货商是要扣钱的。有些车间整箱地买汽水,空瓶也整箱的送回。有些人只买一瓶汽水儿的,要当场喝完才行。

有一回,我突然发现有个人买了汽水儿,瓶子没留下,人已经走出去好几百米了。

"瓶子!⋯⋯"我挺着大肚子,撒开腿就去追,把那个空瓶要回来了。

我那时怀着孩子,让我卖冰棍算是照顾我。

我那时还很年轻,当然也会犯错误。比如,有一次冰柜的电线插头松了,我没发现,导致部分冰棍儿融化了,幸好后来被邓师傅发现了,损失不算大。

但冰棍儿化了再冻上形状就不好看了,这可怎么办呢?邓师傅一拍脑袋说,"对呀,卖不出去,我们可以自己吃呀。"

她把这些冰棍给我们一车间的几个同事每人分一点儿,算作发福利了。

我那时脑筋不太灵活,也可能是贫穷限制了我的思想,比如,有个外地人来买冰棍儿,他问:"你这什么冰棍最好?给我来几只。"

这种人多半儿是来办事的,买冰棍儿是请客。我们当时最贵的冰棍儿应该是脆皮和蛋筒,大概要八毛一只,便宜的只要三四毛钱。

我那时真傻,我给他推荐了四毛钱的,可能是我觉得吃蛋筒太奢侈了。

后来,一个胖胖的女同事帮我指出这一点,"别人是要买最好的,不是要最实惠的。"她说的有道理,从那以后我就改正了。

另外,我们的冰水生意也很好。

除了长沙安装队,另外还有一个外地来的安装队,好像是安徽那边的,他们喜欢买我们的冰水。

一杯冰水大概是五毛钱一杯,我们的冰水是用一个大水壶装着的,就是那种可以烧水的金属水壶,水烧开了放入白糖,晾凉后放入冰柜冻一晚上就是冰水了。

壶里总会结一大块冰,倒完了往里再加点凉开水,静置一会儿,又是一壶冰水了。

这个安徽来的安装队是用石棉瓦给高塔做保温层的,也是高空作业。

在高高的塔上作业很热也很辛苦,休息的时候能喝上一杯透心凉的冰水,也是能解暑的。所以,他们问能不能把一整壶冰水都买走。

邓师傅思考片刻同意了,"十五块钱一壶怎么样?"

"行呀!"他们爽快地答应了。

"记得把壶还回来。"

随着我们生意逐渐做大,需要制冰也要越来越多,另外有些东西冰的过火了会爆裂。

邓师傳很会动脑筋,为了多制冰,也为了减少破损,我们半夜还要去车间一趟,把冰柜里冰好了的拿出来,放入保温泡沫箱,然后把另一批放进去继续冰,这样第二天就能有更多的东西可以卖了。

整个夏天,我们为车间增加了收入,也给车间的同事带来了福利,给每人发了一些蛋筒和盐蛋,大概还有奖金。

从九月初开始,我提前半个月休产假,我卖冰棍的经历到此结束。

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