01
不明白学校为什么要种那么多桑椹树。说实话，从未吃过桑椹。所以，对于其除了知道用嘴吃之外，便没有太多的了解。特别是当看到树上红一片之后又看见一些黑的发紫的果实后我就在困惑，那桑椹到底哪种是成熟了的呢？也就是说什么样的才是是适合采摘用来吃的呢？
为此我还特意百度了下，现分享如下：
待熟&已熟
桑葚酸甜适口，但要摘成熟的。快要成熟的桑葚虽然红润诱人，但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑，黑中透亮。（见上图）
『01』果实
『01』都知道桑葚树的叶子就是桑叶，一种吐丝蚕的食物。当看到嫩绿色的桑葚第一眼时，就感觉它长得太像蚕了。
02
对于桑葚的益处普及如下：
『No.1』
桑葚功效一：健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养价值，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化。可用于因消化不良而导致的腹泻。
『No.2』
桑葚功效二：乌发美容
桑葚除了含有大量人体所需营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得乌黑而亮泽。
『No.3』
桑葚功效三：预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外，桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂，能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应，防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞毒素，从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集，从而预防动脉硬化。
『No.4』
桑葚功效四：防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
『No.5』
桑葚功效五：明目
常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
『No.6』
桑葚功效六：抗衰老
桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。
『No.7』
桑葚的营养价值
桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等成分，其营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍。
『No.8』
注意：糖尿病患者忌食
『No.9』
『No.10』
『No.11』
『No.12』
『No.13』
『No.14』
『No.15』
『No.16』
『No.17』
『No.18』
设备：Canon700D
天气：雨天
坐标：武汉某大学
时间：2017.5.11
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