如何在家做炸鸡

我是个厨子 今天分享一个炸鸡的做法  简单易学 

主料  白条鸡    辅料  葱 姜

调料  花椒  盐 味精 味达美酱油  香油  淀粉  十三香  色拉油  孜然 

首先我们把买来的白条鸡  摘洗干净  剁成小块 葱姜切成小块  备用

我们开始把剁好的鸡块 腌制一下  将葱姜 花椒  味达美酱油  盐  味精 香油  十三香  放到盆里  腌制半个小时 

把锅刷干净  锅内倒入色拉油  点火烧油  另外 把腌制好的鸡块均匀的撒上淀粉    等锅内油温升值七八成热的时候  把鸡块倒入油中 虾只鸡块都飘起来 捞出  撒孜然粉

  出锅  呈出  即可

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