食物也能风情万种
他，从内到外都充满了独一无二的迷人特质。
他，拥有着睿智的历史头脑和活跃的艺术思维。头戴文艺复兴的艺术皇冠，身穿米兰时尚的奢华大牌，脚踏帝国历史的厚重皮靴。如果用品评男性的角度去看，他应该是热烈而浪漫，随性而深沉的。
他，就是所有人心中的白月光——意大利。
在世界历史的长河中
意大利似乎永远都慵懒的躺在阳光下
那里的人们从清晨便开始盛装打扮，听着《乡村骑士间奏曲》，就着一杯卡布奇诺。气温渐升，就到露天的花园餐厅，来一份意大利面。艺术和美食，在意大利人的生活中就如呼吸一般习以为常。
现在，在成都，也能品味到意式风情的绝佳美食。休闲之余，放下生活的繁琐。到布拉诺意大利餐厅来一场味蕾SPA，让独一无二的意式美味治愈你那不堪重负的胃。
如果用四个字形容布拉诺对我的第一印象，那就是“精致、讲究”。讲究之处在于对美食从口感到摆盘的极致追求，很多食材都是意大利原装进口。精致之处在于从灯光到装饰都让人感到温馨舒适。
看到门口的意面墙，就忍不住拿起手机自拍几张。每一个格子都装着一种意大利面，一整面墙都被充满。几十种面条让吃货的眼睛应接不暇，用鸡蛋面和面粉做成的宽面条、纯面粉做成的普通面条、笔管状面条、蝴蝶状面条、疙瘩状面条、耳朵状面条……甚至有好多你都叫不出名字。
桌子、座椅、吊灯，都是统一的暖色调。对于这个季节行走在冷风中的人们来说，一进门就像被一双温暖的臂弯拥抱住，整个人都暖和了起来。找个角落坐下，享受这一刻的慵懒惬意。这样浪漫的氛围，很适合情侣约会哟。
两间私密的包间可以举办party、团建、聚会。俏皮的卡通墙画，很得小朋友的喜欢。餐厅还会根据客人的需求进行房间的装扮。和好友家人在这里相聚，一起品尝这份独特的意式美好。
此外，布拉诺还会不定期的举办DIY手工课堂，想要学习制作甜品和沙拉的朋友们，可以在空闲的时候来这里一起学习分享。
坐在皮质的长沙发椅
放下负重的背包
脱掉臃肿的外套，等待美味上桌
一说到意大利美食，我们首先想到的就是意大利面。在中世纪的时候，四处游牧的拉伯人需要一种便于携带和保存的食物来填饱肚子，而当他们游历至西西里的时候，发现了当地出产的硬质小麦，凭借这种材料，阿拉伯人发明了最早的意大利面。和它的发源地西西里岛一样，从诞生伊始，意大利面就带着别的食材难以企及的光环。
毫不夸张的说，在当今的意大利，甚至全欧洲，意大利面都毫无悬念地爬上了美食排行榜的第一名。而意大利人也用这一道简单却好吃的意大利面告诉全世界，慢吞吞的享受生活才能创造出关于味觉的文化。如果让意大利人跟你分享关于意大利面的趣事，估计每个人都能够讲上三天三夜也讲不完，甚至都不带重复的。
作为意式餐厅，布拉诺便将意面的精髓带到了成都食客的面前。各种款式的意面，每一份都带给舌尖不一样的味觉感受。跟随着意面，去地中海的沙滩撒野，去维罗纳的街头闲逛，去托斯卡纳的阳光下纵酒……
传统意大利肉酱面在意大利餐桌上出现的频率，和我们四川人餐桌的麻婆豆腐一样高。采用意大利最传统的工艺，用最原始，最家常的做法，让食客们走进意大利人的生活。
用叉子裹起一圈，能够看到附着在意面上的牛肉粒，简直让人垂涎欲滴。初尝，是牛肉炒制的鲜香，细嚼能感受到番茄的微甜。完全符合大众的口味，一点也不违和。
制作一份千层面大概需要30-40分钟左右千层面的等待时间较长，建议想吃的小伙伴提前一些点单哟。5层以上的新鲜手工鸡蛋面，一层一层的铺叠，一刀切下，肉酱的香味流散开来，那一刻，对美食的满足感达到了顶峰。
就像千层蛋糕一样，肉酱千层面亦很是让人赏心悦目。叉起一小块，口感非常丰富，芝士的咸香，混搭着番茄和肉酱，长长的拉丝，让人加快送到嘴边的速度。
看着红油油的意面，有点打破传统的印象，但是味道却出人意料的好吃。培根煸得比较干，吃出了一点回锅肉得感觉。还有我们熟悉的辣椒丝，可以说是非常符合四川人的口味了。
威尼斯是意大利餐饮最贵的地方，也是品尝鱼虾风味菜的绝佳地。海鲜和意面一起放入锅中炒制，青口、生蚝、鲜虾……多种海鲜丰富的组合。每一根面条上都海鲜的鲜香。面条嚼劲十足，却又不软烂。汤汁稀薄，带着一丝的鲜咸。你吃的不仅仅是一份意面，还是一份海鲜盛宴。
当然，来到布拉诺，惠灵顿牛排也是绝不可少的。在门口的明档厨房，能看到整个牛排的制作过程。一层鸡蛋液，一层黑松露的涂抹在面皮之外，然后加入顶级的帕玛尔火腿，和菲力牛排，放入烤箱中，等待着美味的呈现。
在高温下，牛排渐渐烤好。金黄的酥皮下，是油脂在滋滋的躁动。缓缓的切开，刚好熟的牛排跳出酥皮赤裸裸的出现在眼前。鲜红的汁水，像一朵妖媚盛开的玫瑰，对吃货真是抵不住的诱惑。
连着酥皮、牛排，一起放入口中，舌尖瞬间就响起一首交响乐。酥脆的表皮，丰富的馅料，还有肉质细腻的牛排。伴随着咀嚼，让味蕾逐渐高潮。
平时我们见的披萨到都是圆形的，然而布拉诺的月牙披萨却是饺子形状的，也可以说是非常亲民了，瞬间好感度爆棚。
开动之前必须要做的就是将气鼓鼓的披萨放气，然后切开。里面的香菇、芝士、火腿非常丰富，汁水也比一般的披萨要更滋润，多吃几块也不会腻哟~
对意大利的最初认识是从《西西里岛的美丽》传说开始，莫尼卡·贝鲁奇的性感，总让人对意大利这个国度浮想联翩。那里优雅浪漫的男人、风情万种的女人，幽香醇厚的葡萄酒，还有立于紫禁之巅的意大利美食，任何一种都足以让我们浑身的神经兴奋起来。
布拉诺意大利餐厅
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