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一起成长系列(86)

一起成长系列(86)

作者: 深圳的早晨 | 来源:发表于2023-01-19 07:27 被阅读0次

    春节前最后一周,小朋友们早早就把周报发了,这样可以安心回家过年。

    审阅L洋学习工作周报,提出如下建议。

    1、  供应商质量问题要督促从根本上改进,对于那些从发重复出现的问题,要加大处罚力度。当然扣款不是我们的目的,只是希望通过处罚让他们知道我们的要求。

    2、  现在系统较多,我们要及时做好维护,避免影响工作。了解MDG标识是什么原因,是否需要每次删除才能正常。

    3、  瓶盖防盗条、拉环力度要适宜,太大了很难拉开,会引发消费者投诉,但拉环拉力太小了,有可能会导致渗油,因此要督促供应商做好控制。

    4、XX店是我们重要客户,也是高端客户。XX店的PDQ项目要继续做好跟进,并思考是否还有更好的设计。

    审阅L斌学习工作周报,提出如下建议。

    1、 毛玉米油离心沉降物主要是胶质杂质,既有油溶性的胶质,也会有淀粉类的杂质。从实验看,毛玉米油加热后检测,其离心沉降物会低于常温检测,这可能如你所分析的油溶性胶质融化到油脂中。该实验继续做几次,综合评估分析下影响因素,以便我们做好离心沉降物的跟进。

    2、 产品中添加不同抗氧化剂的OSI值和七天的烘箱过氧化值还是有对应关系,但随着时间迁移,产品过氧化值在长时间高温环境下变化很快,有的可能已经跨越峰值呈下降趋势了,所以看起来与OSI没有对应关系。后面再安排做一组,将OSI、过氧化值、抗氧化剂衰减情况一起综合来看,看看抗氧化剂变化情况,以便更加明确抗氧化剂的抗氧化效果。

    审阅Q宇蓝学习工作周报,提出如下建议。

    1、 从周报看,废白土含油控制较好,做好汇总反馈非贸和生产。

    2、 实验室试剂和易制毒化学品管理要做得更加精细。针对危化品系统预警处理,要特别重视,不能犯同样错误。如对系统不熟悉,需要加强学习。另录入时要认真核实,必要的话,增加信息复核。——王文雄、招辉跟进此项工作。

    审阅W琦学习工作周报,提出如下建议。

    1、 如前面所讲,特油产品不只是理化指标,还包括打发度、硬度、软硬度等应用指标,关于周报所讲到的某款产品前两周较软,随着库存时间而趋于正常,是否有思考当时偏软是什么原因影响的,确认是否配方、工艺影响?另,如果当时出货是否满足客户需要等。

    2、 做质量管理,我们不能认为在标准范围内就OK ,在标准范围内是我们最低要求,我们还要把工作做得更加细致,比如某些指标是否可以放到上限或下限,或者将范围调得更窄,以便客户更好应用。

    审阅W艳艳学习工作周报,提出如下建议。

    1、 从月度GMP检查可以发现,我们有些不锈钢罐、管道在使用过程中还是有生锈情况,基于此,我们要和生产一起分析下,到底是我们采购使用的材料有问题(未达到相关标准),还是因为我们生产过程中的酸碱物料、工艺参数的温度、作业环境有影响。至于说看看是否通过打磨锈迹处理,我的理解是如果会生锈,即便打磨后,一段时间还是会生锈。因此,还是要从源头上解决。

    2、 要做好AIB,首先要熟悉标准,尤其对于新修订的标准,我们要吃透新增的内容,并做好涉及部门的培训,跟进做好常态化管理。现在集团AIB的通过率达到了百分之八十,因此,我们的目标就不是“获得通过”了,我们加倍努力,力争要向“无严重项”迈进。

    3、 如周报所讲,集团品管收集质量活动和培训相关信息。针对集团信息、数据收集,我在部门群里也跟大家讲了,我们质量和食品安全管理、控制过程要留痕,每次会议要做到“签到、拍照、写纪要”,其他质量和食品安全活动也要有记录,质量问题和质量投诉相关也要形成质量案列分析,质量和食品安全促动也要有图有文字记录。大家要按我要求养成良好的工作习惯,一来可以作为政府检查、集团确认的依据;二来也可以作为我们后续培训的资料;第三,还可以作为我们月度、年度工作总结汇报素材。

    春节马上要到了,在此提前祝愿大家春节快乐!家庭幸福!万事如意!

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