女儿告诉我：我们单位很多同事都是你的粉丝，上至校长行政，下至年轻教师，都喜欢看你的做菜视频。
啥，他们怎么知道我的视频号？年轻人也喜欢看我做菜？
妈妈你真格拎不清，这个视频号又不是微信，不需关注也可以看的。只要有朋友点过赞，就会产生连带效应，关注点赞的朋友像滚雪球一样越滚越多。
年轻人虽然不做菜，但是喜欢看做菜，他们说了，你的摆盘很精致，餐具也精美，像网红做菜，很好看。有些年纪大的老师是自己做菜的，他们说，想不出做啥菜的时候，就去看看你的视频，找点灵感学几招。总之，喜欢看你做菜的人，各个年龄段都有，关注点都不一样。他们都说，看你妈做菜的视频上瘾，现在都点了关注了在追着看。
怪不得！我现在的粉丝蹭蹭蹭大涨！
女儿讲，人家看得可仔细了，居然能从端菜的手上分辨得出来，今天这个上菜的服务员是谁。又能从菜的数量上推断，今天女婿来吃饭！
我笑，说，果然看得仔细，真的是铁杆金粉。个么，人家阿有说，三个服务员，还是你这个女服务员的手最好看！
女儿说，那倒没有。人家说了，你老爸的手胖乎乎肉鼓鼓的，也特别可爱。还有，你们家里，妈妈做菜，爸爸上菜，一家人其乐融融，这个气氛也让大家感叹，都说我生活在这样的家庭里真幸福。
怪不得，最近你上菜很是积极配合，提前就知道给我擦桌子，摆碗筷，放鲜花。
女儿讲，那是，我现在也是网红，是端菜的服务员网红。
昨天的晚餐，应女儿的要求，天气热了，不要大鱼大肉，要吃的清淡一点。 韭菜炒螺肉、清蒸梭子蟹、油焖笋、拌莴苣、莼菜虾丸鱼丸汤。
这几个菜看似简单，其实一点不简单。早晨就做了准备工作工作，还是特意提早一个小时起床做的准备工作。螺蛳焯水，挑出螺肉，放冰箱冷藏。莴苣要削皮切丝，加盐略腌。这个，都是很繁琐的前期准备工作。
韭菜炒螺肉，是一道江南春天的传统小菜，原料不值钱，值钱的是人工。一般饭店里做这道菜，螺肉或蚬肉都是买的半成品，我嫌不新鲜，每次都是自己加工。
梭子蟹和莼菜来自小区团购，下班到家，小菜已经在门口等着了，特别方便。这个季节的梭子蟹肉还没长足，换换口味吃个新鲜。这道菜发出来，马上有小伙伴问怎么做，说明天也要跟进。
我说，这道菜最简单，梭子蟹刷洗干净一切两半，盘子里加葱、姜、黄酒、一点点盐，一勺蒸鱼豉油，一勺色拉油，蒸锅上汽后蒸十分钟就可以了。
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