好吃不如饺子。不管南方人北方人，大多爱吃饺子。你平常都是怎样煮饺子的？
在我没结婚前，我很少做饭，我看着奶奶和妈妈煮饺子时，中途不需要再加凉水的。一次把水加足够量，饺子多煮一会儿就熟。可自从到了婆家，婆婆每次煮饺子都准备好一碗凉水，等水开下入饺子，再次开锅后点入凉水，反复点三次凉水。我也不知道这是为什么。后来自己做饭，煮饺子也在开锅后点三次凉水。以至于煮面条时也如此。
我也专门问了几个身边的朋友，她们煮饺子也喜欢加几次凉水。原来这样做是为了让水停止沸腾，降低煮饺子的水温，避免饺子煮破，使饺子的口感更加爽滑筋道。一般煮的过程中加一次凉水就行，多了会影响饺子的口感。
煮饺子过程加不加水，纯属个人习惯，怎么煮都行。
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相信很多人煮饺子的时候都会相信：速冻饺子在煮的时候，要兑几回凉水才能将饺子煮熟，好像这个方法在好多平台上也是这么...
“饺子怎样算煮熟？”，“锅开后加两次凉水，再开锅就熟了”，“那每次加多少凉水呢？”，“看着加，差不多就行。...
孩子爱吃饺子，买来速冻饺子给他煮。 首先，往锅里注入凉水，待水烧开后往锅中放入生饺子。随着饺子在锅中的起伏，肉馅的...
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从今以后，我就是一个会煮饺子的人了。 步骤简单来说就是，烧水，等沸腾，开盖，放饺子，盖上，等沸腾，开盖，加冷水，盖...
天河涟漪犹当锅， 太阳公公来烧火， 蓝天白云大锅盖， 水饺男女乐呵呵。
本文标题：煮饺子过程中要不要加凉水
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