千年前，有两个禅僧来参赵州从捻禅师，赵州不管新来的还是旧相识，都让他们喝茶去。坐在一旁的当家师（监院）不明白。赵州说，你也给我喝茶去。寺院里还有一大套各种各样喝茶的仪式。因此可以说禅僧大概是世界上最爱喝茶，最会喝茶的人群了。
山下的岔路口开了一座茶馆，生意十分兴隆。这里既不是交通要冲，也不是集镇闹市，开茶馆的是个五六十岁的老太婆，慕名而来的茶客，也大概是些出家的和尚，为何茶馆能开得红红火火？
岔路口附近的山上有一座规模宏大的禅寺，所以来喝茶的僧人众多也就不算什么怪事了，可是有的禅僧还跑了几千里赶来喝茶，这恐怕就不像一碗茶水这样简单了。
原来他们听说开茶馆的老太婆，见地高明，禅法了得。
对于茶客，老太婆远远看一眼，马上就知道谁是为了喝茶，谁是为了窥探她的禅功，一心一意来喝茶的人，她笑脸相迎，热情招待。若是遇见那些为禅来的人，老太婆总是神秘兮兮的一笑，用眼神示意他到屏风那边。看她那神态，仿佛要将秘不二传的佛法禅告诉你。
屏风那边是灰尘纷飞的炉灶间，可是却有不少禅僧悄悄地，兴奋地来到屏风后边，准备洗耳恭听。这时，老太婆总是顺手拿起捅炉子的火钳，毫不留情地敲在他们的光头上。
还真的有人在老太婆当头棒喝下豁然大悟了，满面笑容而去，不悟的人也不肯说挨了火钳，只能笑而不宣。
同是微笑，滋味不同，酸甜苦辣，一切都在不言中。
禅茶一味，禅，就在茶里，你不老老实实喝茶，细细品味生活中的禅机，额外寻找什么禅，只能找到火钳禅，可是偏偏很少有人能抵御住屏风那边的诱惑。因为他投机取巧之心不死，总是幻想天上掉馅饼。为了臆想中的馅饼，往往掉进形形色色的陷阱。
颂曰:心外无法，心外无禅，观照自心，满目青山。
火钳禅
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