小知识:
很多人对于喝果汁有种担心,果汁那么甜,每天喝会不会导致高血糖呢?答案是不会。接下来是数据讲话。
以苹果举例,苹果的糖含量为13.5%,而中国卫生部推荐的NRV值是每天适宜摄入300g糖,以总量而言,我们需要每天摄入大约5斤整个苹果的糖分才抵得上这个量,一个苹果大约175g,总共是13个苹果。
那苹果的升糖指数如何呢?苹果的13.5g糖中,10g约为果糖,剩下的才是葡萄糖,而果糖的升糖指数还略低于纯牛奶。也就是说这是连糖尿病人吃都没有问题的食物。
果汁虽然甜,但是它真的没你想得那么甜。
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