当你在饭点走在一条热闹的街道上,你会随便选一家饭店填饱肚子吗?
大多数人都不会随便选吧,毕竟“民以食为天”,随便进去一家店,要是饭菜不好吃,那可要后悔的。要是我的话,宁可顶着咕咕叫的肚子,也要好好逛逛美食街,也要寻觅最佳美味处。
当然选店铺也是有窍门的。我常常是一个人去吃饭,向来不会选择一些装修得富丽堂皇的豪华大餐厅,毕竟这种大餐厅不适合一个人进去,办酒席倒是首选。面对大排长龙的网红美食店,我也是不会去的,我不能继续委屈自己的胃。最好是在不起眼的地方,里面食客不多,环境安静整洁,要是有一个适合一人食的吧台,那就更完美了。
选好了店铺,接下来就是进去点菜了。选店时都是精挑细选的,点菜时当然绝对不可马虎。我会抬头环视一圈店内的墙上大菜单、推荐菜品,要是玻璃上有字我也不会放过,拿出堪比学术研究的劲头,在脑海中风暴一番。毕竟是一个人吃,点的菜品数量有限,那每道菜的原料和烹饪方法也很重要。我还会探头看看周围人的用餐情况,发现其他食客重复选择的、用餐时露出满意神情的,我就可以立刻尝试了。
最后,就是等待美食上桌了。作为一个合格的美食爱好者,狼吞虎咽是绝对不可取的。我的选择是先喝一口汤润润口腔,再小口吃一点,细细品味美食的精髓,然后细嚼慢咽,吃完全部食物。
我喜欢面条的Q弹劲道,也喜欢米饭配红烧肉和海鲜煲仔饭,更喜欢烤鸭皮的酥脆、番茄酱鸡排的香甜,世间的美食真的太多了。
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