酵素是纯天然发酵食品，正常情况下服用一月以后即有改善，有些人伴随着头晕、腹泻、长痘等反应，但有些人却没有反应。那么，到底有反应好还是没有反应好呢？
有反应人群——这类人群说明正处在调理状态，即身体存在隐患，酵素到达体内后起到快速修复的作用，并表现为具体的症状。如拉肚子，这是清理肠道环境的排毒现象；长痘痘，这是调节内分泌的排毒现象；头晕，净化血液的一种现象。
这种反应被称为“好转反应”，一般情况下，几天后这种反应就会消失，但也有像长痘痘这样的反应，就需要1-3个月才会消失，持续的时间是随着调理的部位不同而不同的。
当然，有反应的人比较好识别出自己身体是否存在问题，但是会面临好转反应所带来的不适。
没有反应人群——这类人群喝了酵素之后，身体没有出现任何反应，原因主要可以分为两个方面。一方面是身体素质较好，没有特别需要调整的地方；另一方面是可能由于服用方法及用量没有达到身体所需的量，没有起到特别大的效果。
但为什么个别人会感觉没效果？
1、没有定时定量服用（想起才服，效果不明显）；
2、服用量不足（改善缓慢，不明显）；
3、排毒时出现好转反应，因紧张害怕而停止服用饮食不合理，生活杂乱无章（效果不易体现）；
4、病程太久，服药太多，体内毒素积蓄太深（撼动较难，须坚持）；
5、病情时好时坏，失去信心停止服用（好转过程会因病症有多次起伏的现象，坚持症状会越来越轻）；
6、对酵素缺乏了解，受到别人干扰而停服。
酵素日常饮用方法及注意
1、酵素饮用量，饮用量没有很严格要求，每次13克酵素粉稀释到200毫升均可饮用，根据个人需要，量大效果加快，量小也可日常保健；
2、早晚空腹饮用酵素，可缓解疲劳，精力充沛，提高免疫力（胃病患者不建议空腹）；
3、加入40℃以下的水冲饮，能接受凉水也可加凉水或冰水，加5-25倍的水，根据个人需要或口感酌情添加；
4、也可选择多兑水稀释，随身携带，全天饮用，代替日常饮用水补充；
5、酵素里面的菌类在18℃—25℃之间最为活跃，因此饮用时最好在这个温度内饮用，冰水或凉开水对酵素活性影响不大，但超过45°C，高温会杀死菌类，加热过的酵素就没有食用的意义了。
6、一次不宜饮用太多，特别是对于有高血糖的人来说更是如此，尽量多兑水稀释饮用。
7、瘦身，每餐前1小时和早上起床空腹或者临睡前半小时空腹温水冲饮，可配合适当运动，效果明显。也可以进行“3日酵素断食减肥法”，即3天只饮用酵素及水代替三餐，不摄入固体食物。
8、饮用后注意食物的摄取，尽量自己有意识地控制三餐的量，如果三餐吃太多，又使劲地喝酵素的话，那相反是会胖的。
9、注意不要和牛奶等高蛋白的食物一起食用，同样会降低菌类的活跃度。
10、想变漂亮，每天餐前30分钟空腹温水冲服，每天2次。因为皮肤新陈代谢很快，大约1月脸上就会变得白皙有光泽。
11、在饮酒前后温水冲服。可减少血液里的酒精，经胃肠代谢，减少酒精进入肝脏，可护肝，防宿醉，缓解头痛。
12、酵素不是药品，只是辅助身体调节的作用，饮用时不能急功近利，需要长期使用。
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