咖啡与大蒜

咖啡与大蒜

闹的沸沸扬扬的咖啡与大蒜的故事，创始于脱口秀演员之周立波。

各行各界都来批判周立波，因为此演员触碰了悠久以来的南北地域歧视。

中国是全世界中，相对而言最没有种族歧视的国家，但多多少少都有一点地域歧视。南方嘲笑北方老土，北方厌恶南方小心眼。更有曾经被黑的体无完肤的河南人。

我一直都相信人们经常说的一句话说“有因必有果”——河南是个多灾多难的地方。上个世纪的天灾人祸，导致河南人大量迁徙，流向全国各地。地域文化加上本地人的自我保护，也可能因为生活所迫，当然被当地人所诟病。犹如早些年苏北人大量进入苏南与上海等地受过的待遇一样。

我们大部分的地域文化差别只是听过，少数人可能见过，其实我们认真想想，从历史的角度去发现，会发现造就一些地方人的所作所为也是可以理解的，他们遭受了灾难，就不择手段了。当你饿着肚子的时候，眼前只有大蒜，你还会想着喝咖啡吗？而且没有任何证据显示，井盖都是河南人偷的。

而咖啡与大蒜从严格意义上来说相并不可以相互比较。咖啡属于饮品，大蒜属于佐料，两者判若云泥，怎可等量齐观。从功效来说，用茶来比喻似乎更恰当一些。

茶是中国的特有饮品，咖啡与之功效类似，“文雅人”都可以喝出一种生活态度或者人生哲学，“不文雅的人”也可以提神抗疲劳，却偏偏被一些“有心人”与大蒜相比较，难道凉拌黄瓜的时候，你不放蒜泥的吗？

大蒜，原产于亚洲西部高原，今主产地是河南、山东、江苏等省。不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。

如此功效，却被用作贬义词，着实为大蒜喊了一把冤。

中国是个多元化的国家，我们有56个民族，更有34个省级行政区域，包括23个省，5个自治区，4个直辖市，以及香港，澳门2个特别行政区。我们允许地域文化，正是这样的文化差异，造就了丰富多彩的中华民族。但我们不应该做咖啡与大蒜，我们要做咖啡与茶。

咖啡与茶产于不同的国家地区，每个地方均可以享用到，两者相互包容，相互传播，并无不妥。现在早已经传播于世界。好似我们每个地方的人，也应该包容，团结，才可以将自己的国家传播于世界。

至于咖啡与大蒜，咖啡北方人也可以喝，大蒜南方有人也在吃。不喜欢的人也可以尝试一下，其实只有尝试过才发现，吃大蒜的文化能传承这么久，有时候，也是不无道理的嘛。